怎样做白吉馍夹肉

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-15 12:41:02

怎样做白吉馍夹肉

1、肉泡水半个小时以上，可以少血沫。肉切块，葱姜切好备用。2、把香料用温油煸香，把香料倒出来，锅底留油。3、肉下锅，肉不要太多，肉会出油。肉煎到变白之后再煎一会儿，把肉煸出来。放入葱姜，之后放入开水，没过肉即可，放入冰糖，老抽，生抽。下火炖60分钟，不用收侄儿，因为是腊汁肉夹馍么，所谓腊汁就是这个汤汁。4、温水和面，把面揉光，等待发面。之后分成7等分，干成长条再按扁，擀圆。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、肉泡水半个小时以上，可以少血沫。肉切块，葱姜切好备用。2、把香料用温油煸香，把香料倒出来，锅底留油。3、肉下锅，肉不要太多，肉会出油。肉煎到变白之后再煎一会儿，把肉煸出来。放入葱姜，之后放入开水，没过肉即可，放入冰糖，老抽，生抽。下火炖60分钟，不用收侄儿，因为是腊汁肉夹馍么，所谓腊汁就是这个汤汁。4、温水和面，把面揉光，等待发面。之后分成7等分，干成长条再按扁，擀圆。