布丁的做法微波炉滑嫩Q弹小甜品

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-05-03 22:10:32

布丁的做法微波炉滑嫩Q弹小甜品

1、焦糖汁做法（事先做好）：取一小锅，放入白砂糖20g，水10ml，用中火熬制。不停的搅拌糖汁，待糖汁熬出暗焦红色，并有焦糖香飘出时，停火，加入15ml的热水（要注意：会有液体溅出，慢慢放为好）。将糖汁搅拌均匀，然后均等的注入到布丁杯里，并放入冰箱冷藏。2、往牛奶里放入砂糖，入微波炉，加热至60～70度（500W1分钟左右）。取出，搅拌将糖化开。

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导读1、焦糖汁做法（事先做好）：取一小锅，放入白砂糖20g，水10ml，用中火熬制。不停的搅拌糖汁，待糖汁熬出暗焦红色，并有焦糖香飘出时，停火，加入15ml的热水（要注意：会有液体溅出，慢慢放为好）。将糖汁搅拌均匀，然后均等的注入到布丁杯里，并放入冰箱冷藏。2、往牛奶里放入砂糖，入微波炉，加热至60～70度（500W1分钟左右）。取出，搅拌将糖化开。