如何在家做出肥而不腻的肉夹馍怎么在家做出肥而不腻的肉夹馍

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-05-03 22:13:30

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1、五花肉500克，鸡蛋3个，肉夹馍饼胚2个，料酒2勺，冰糖10克，老抽1勺，生抽1勺，盐1勺，葱段10克，姜2片，八角2个，小茴香2个。 2、首先把500克五花肉切成小块凉水下锅，加入两勺料酒水开后焯水五分钟，锅中热油后加入10克冰糖炒出糖色，把五花肉倒进锅中翻炒均匀，加入一勺老抽上色，再加入一勺生抽提鲜。 4、最后把饼胚开一个口，把剁碎的五花肉和鸡蛋放进去，香喷喷的肉夹馍就做好了。

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导读1、五花肉500克，鸡蛋3个，肉夹馍饼胚2个，料酒2勺，冰糖10克，老抽1勺，生抽1勺，盐1勺，葱段10克，姜2片，八角2个，小茴香2个。 2、首先把500克五花肉切成小块凉水下锅，加入两勺料酒水开后焯水五分钟，锅中热油后加入10克冰糖炒出糖色，把五花肉倒进锅中翻炒均匀，加入一勺老抽上色，再加入一勺生抽提鲜。 4、最后把饼胚开一个口，把剁碎的五花肉和鸡蛋放进去，香喷喷的肉夹馍就做好了。