蒸饼的基础解释是:用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等。
蒸饼的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释 【点此查看蒸饼详细内容】
⒈食品名。即馒头。引《晋书·何曾传》:“厨膳滋味,过於王者,每燕见,不食太官所设,帝輒命取其食。蒸饼上不坼作十字不食。”宋沉括《梦溪笔谈·异事》:“徐德占过逆旅,老妇愬以饥,其子耻之,对德占以蒸饼啖之,尽一竹簣,约百饼,犹称饥不已。”《水浒传》第七三回:“便叫煑下乾肉,做起蒸饼,各把料袋装了,拴在身边,离了刘太公庄上。”
二、综合释义
食品名。即馒头。《晋书·何曾传》:“厨膳滋味,过於王者,每燕见,不食太官所设,帝輒命取其食。蒸饼上不坼作十字不食。”宋沉括《梦溪笔谈·异事》:“徐德占过逆旅,老妇愬以饥,其子耻之,对德占以蒸饼啖之,尽一竹簣,约百饼,犹称饥不已。”《水浒传》第七三回:“便叫煑下乾肉,做起蒸饼,各把料袋装了,拴在身边,离了刘太公庄上。”蒸饼[zhēngbǐng]用蒸的方式烹调的面食。如包子、馒头等。《西游记.第回》:「特备蒸饼一盘,奉上老,各请一餐。」《金瓶梅.第六七回》:「又是两大盘玫瑰鹅油荡面蒸饼儿,连陈经济共四人吃了。」
三、国语辞典
用蒸的方式烹调的面食。如包子、馒头等。蒸饼[zhēngbǐng]⒈用蒸的方式烹调的面食。如包子、馒头等。引《西游记·第回》:「特备蒸饼一盘,奉上老,各请一餐。」《金瓶梅·第六七回》:「又是两大盘玫瑰鹅油荡面蒸饼儿,连陈经济共四人吃了。」
四、辞典修订版
用蒸的方式烹调的面食。如包子、馒头等。《西游记.第回》:「特备蒸饼一盘,奉上老,各请一餐。」《金瓶梅.第六七回》:「又是两大盘玫瑰鹅油荡面蒸饼儿,连陈经济共四人吃了。」
五、关于蒸饼的成语
六、关于蒸饼的诗句