煲鸭汤怎么煲最好吃又有营养怎么煲鸭汤好吃又营养

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-05-03 22:53:38

煲鸭汤怎么煲最好吃又有营养怎么煲鸭汤好吃又营养

1、主料：鸭子一只、火腿适量、笋若干（没有新鲜的冬笋，可以用袋装笋）、猴头菇、鸡腿菇、青菜、姜、盐、黄酒各适量。2、鸭子洗净，下开水中氽2-3分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净3、汤锅里加清水，加入姜块，烧开后，把鸭子、火腿、笋放进锅中，大火烧滚后加黄酒，转小火炖一小时4、猴头菇和鸡腿菇洗净，切成比较大的块，放进汤锅里，加上盐，再煮5分钟，关火即可6、再煮5-10分钟，将青菜煮熟即可。

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导读1、主料：鸭子一只、火腿适量、笋若干（没有新鲜的冬笋，可以用袋装笋）、猴头菇、鸡腿菇、青菜、姜、盐、黄酒各适量。2、鸭子洗净，下开水中氽2-3分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净3、汤锅里加清水，加入姜块，烧开后，把鸭子、火腿、笋放进锅中，大火烧滚后加黄酒，转小火炖一小时4、猴头菇和鸡腿菇洗净，切成比较大的块，放进汤锅里，加上盐，再煮5分钟，关火即可6、再煮5-10分钟，将青菜煮熟即可。