鸡蛋酱的制作方法详细过程

来源：动视网责编：小OO 时间：2023-05-09 17:00:10

鸡蛋酱的制作方法详细过程

加热鸡蛋时，以锅的余温来加热蛋清，而后用火炒熟蛋黄，搅碎鸡蛋后，倒入料汁，搅拌均匀即可。准备原料在碗中，打入两个鸡蛋，放置一旁。将大葱切为细葱花，加入黄豆酱、清水、生抽，搅拌均匀。加热鸡蛋锅热加油，倒入鸡蛋，远离火源或者关火，以锅的余温加热蛋清。翻炒起锅蛋清熟后，搅散蛋黄，倒入酱汁，翻炒变色后，即可起锅食用。

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导读加热鸡蛋时，以锅的余温来加热蛋清，而后用火炒熟蛋黄，搅碎鸡蛋后，倒入料汁，搅拌均匀即可。准备原料在碗中，打入两个鸡蛋，放置一旁。将大葱切为细葱花，加入黄豆酱、清水、生抽，搅拌均匀。加热鸡蛋锅热加油，倒入鸡蛋，远离火源或者关火，以锅的余温加热蛋清。翻炒起锅蛋清熟后，搅散蛋黄，倒入酱汁，翻炒变色后，即可起锅食用。

加热鸡蛋时，以锅的余温来加热蛋清，而后用火炒熟蛋黄，搅碎鸡蛋后，倒入料汁，搅拌均匀即可。

准备原料

在碗中，打入两个鸡蛋，放置一旁。

将大葱切为细葱花，加入黄豆酱、清水、生抽，搅拌均匀。

加热鸡蛋

锅热加油，倒入鸡蛋，远离火源或者关火，以锅的余温加热蛋清。

翻炒起锅

蛋清熟后，搅散蛋黄，倒入酱汁，翻炒变色后，即可起锅食用。

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加热鸡蛋时，以锅的余温来加热蛋清，而后用火炒熟蛋黄，搅碎鸡蛋后，倒入料汁，搅拌均匀即可。准备原料在碗中，打入两个鸡蛋，放置一旁。将大葱切为细葱花，加入黄豆酱、清水、生抽，搅拌均匀。加热鸡蛋锅热加油，倒入鸡蛋，远离火源或者关火，以锅的余温加热蛋清。翻炒起锅蛋清熟后，搅散蛋黄，倒入酱汁，翻炒变色后，即可起锅食用。

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