黄焖黄闷鸡的家常做法
来源:动视网
责编:小OO
时间:2023-05-09 17:00:10
黄焖黄闷鸡的家常做法
黄焖黄闷鸡是一道家常菜,主要步骤包括腌制鸡肉、炒香后加水炖煮,并加入调味料入味。
导读黄焖黄闷鸡是一道家常菜,主要步骤包括腌制鸡肉、炒香后加水炖煮,并加入调味料入味。

黄焖黄闷鸡是一道经典的家常菜,其制作方法相对简单。首先,选取新鲜的鸡肉,切成适口大小的块状。然后,将鸡块用盐、生姜和料酒腌制片刻,使其入味。接下来,将腌制好的鸡块与姜片、葱段一同放入锅中翻炒,待鸡块变色后加入适量的水煮开。煮开后加入适量的酱油、黄酒、白糖和盐,搅拌均匀后盖上锅盖,小火炖煮30-40分钟,直到鸡肉变得酥烂入味。最后,根据个人口味可加入一些蘑菇、土豆等配菜,再炖煮片刻即可。
黄焖黄闷鸡的家常做法
黄焖黄闷鸡是一道家常菜,主要步骤包括腌制鸡肉、炒香后加水炖煮,并加入调味料入味。