炒的对虾皮难剥是为什么（虾是剥皮炒好还是不剥皮炒）
来源：动视网
责编：小OO
时间：2023-05-06 02:38:28
炒的对虾皮难剥是为什么（虾是剥皮炒好还是不剥皮炒）
1、可能是虾不新鲜了，因为虾死了以后组织都失去了活性，血液也不流通了，就无法供氧，皮就变软了，虾肉变烂，和虾皮粘连在了一起，所以难剥，活虾就特别好剥。2、解决方法是在水里汆一下，迅速冷却再剥或者是冰冻一下再用水泡，这样都比较容易剥。
导读1、可能是虾不新鲜了，因为虾死了以后组织都失去了活性，血液也不流通了，就无法供氧，皮就变软了，虾肉变烂，和虾皮粘连在了一起，所以难剥，活虾就特别好剥。2、解决方法是在水里汆一下，迅速冷却再剥或者是冰冻一下再用水泡，这样都比较容易剥。
1、可能是虾不新鲜了，因为虾死了以后组织都失去了活性，血液也不流通了，就无法供氧，皮就变软了，虾肉变烂，和虾皮粘连在了一起，所以难剥，活虾就特别好剥。
2、解决方法是在水里汆一下，迅速冷却再剥或者是冰冻一下再用水泡，这样都比较容易剥。
炒的对虾皮难剥是为什么（虾是剥皮炒好还是不剥皮炒）
1、可能是虾不新鲜了，因为虾死了以后组织都失去了活性，血液也不流通了，就无法供氧，皮就变软了，虾肉变烂，和虾皮粘连在了一起，所以难剥，活虾就特别好剥。2、解决方法是在水里汆一下，迅速冷却再剥或者是冰冻一下再用水泡，这样都比较容易剥。
