皮皮虾壳难剥是没煮熟吗，虾皮不好剥是没熟吗

1、对于皮皮虾的烹饪方法来说也是有很多，不过大多数的人都喜欢把它煮熟之后，直接开吃，毕竟新鲜的海鲜只需要最简单烹饪方法就可以，这样就可以留住它鲜美的口感，而且营养成分还不会流失。也可以做成香辣味的，或者是做成虾丸也特别的好吃！还不会剥皮皮虾的壳？方法很简单，一根筷子就可以搞定，还不扎手！

2、要说剥皮的话，我们需要借助一根筷子，首先把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉，尾巴上的肉就出来了。用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近，左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力，背部整个壳就掀开了。这样一个完整的皮皮虾肉就可以从壳里拿出来，非常的简单，而且还可以节省时间，也不会扎到手，非常的方便！