蒸鲍鱼要不要去壳蒸鲍鱼需要去壳吗

来源：动视网责编：小OO 时间：2023-05-06 12:51:39

1、蒸鲍鱼一般不需要去壳。2、因为蒸鲍鱼的时候外壳只需要清洗干净，一般就可以直接蒸了，如果去掉外壳蒸鲍鱼的话，鲍鱼的营养可能还流失的比较快，吃起来的口感可能不会太鲜嫩，因为外壳具有一定的保持肉质紧致以及锁住营养的作用，去掉外壳之后鲍鱼的肉质会松，建议带壳蒸鲍鱼。

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导读1、蒸鲍鱼一般不需要去壳。2、因为蒸鲍鱼的时候外壳只需要清洗干净，一般就可以直接蒸了，如果去掉外壳蒸鲍鱼的话，鲍鱼的营养可能还流失的比较快，吃起来的口感可能不会太鲜嫩，因为外壳具有一定的保持肉质紧致以及锁住营养的作用，去掉外壳之后鲍鱼的肉质会松，建议带壳蒸鲍鱼。

1、蒸鲍鱼一般不需要去壳；

2、因为蒸鲍鱼的时候外壳只需要清洗干净,一般就可以直接蒸了,如果去掉外壳蒸鲍鱼的话,鲍鱼的营养可能还流失的比较快,吃起来的口感可能不会太鲜嫩,因为外壳具有一定的保持肉质紧致以及锁住营养的作用,去掉外壳之后鲍鱼的肉质会松,建议带壳蒸鲍鱼。

1、蒸鲍鱼一般不需要去壳。2、因为蒸鲍鱼的时候外壳只需要清洗干净，一般就可以直接蒸了，如果去掉外壳蒸鲍鱼的话，鲍鱼的营养可能还流失的比较快，吃起来的口感可能不会太鲜嫩，因为外壳具有一定的保持肉质紧致以及锁住营养的作用，去掉外壳之后鲍鱼的肉质会松，建议带壳蒸鲍鱼。

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