氽肉丸子的做法怎样做氽肉丸子

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-15 13:17:50

氽肉丸子的做法怎样做氽肉丸子

1、猪肉500g，小青菜300g，草鸡蛋1个，盐适量，葱姜适量。2、选取新鲜的猪肉，清洗干净，加入少许的葱花和生姜片，剁成肉馅。3、加入一勺半盐和一个草鸡蛋，用筷子朝着一个方向打匀，再用勺子塌实。如果肉太瘦可以适当地加些清水，分次少量加入。4、锅中放入凉水，肉丸子用右手虎口挤出，也可以用勺子舀，借助左手掌团团，使丸子更圆。肉丸全挤好了，大火烧开，再小火煮至肉丸子全漂浮起来。

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导读1、猪肉500g，小青菜300g，草鸡蛋1个，盐适量，葱姜适量。2、选取新鲜的猪肉，清洗干净，加入少许的葱花和生姜片，剁成肉馅。3、加入一勺半盐和一个草鸡蛋，用筷子朝着一个方向打匀，再用勺子塌实。如果肉太瘦可以适当地加些清水，分次少量加入。4、锅中放入凉水，肉丸子用右手虎口挤出，也可以用勺子舀，借助左手掌团团，使丸子更圆。肉丸全挤好了，大火烧开，再小火煮至肉丸子全漂浮起来。