地锅炖大鹅的做法怎么做地锅炖大鹅

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-15 13:25:54

地锅炖大鹅的做法怎么做地锅炖大鹅

1、主料：干香菇100g、鹅1只。 2、辅料：大蒜适量、香叶适量、老姜适量、八角适量、干辣椒适量。 3、调料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量、甜面酱适量、老抽适量。 4、大鹅切块备用，锅里坐上清水下入鹅肉焯水，去沫子。 5、干香菇事先泡4个小时后洗干净切成小朵，姜蒜切片，小葱打结备用 6、热锅下入少许植物油和猪油混合烧热，炒香姜蒜片，花椒八角干红椒

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导读1、主料：干香菇100g、鹅1只。 2、辅料：大蒜适量、香叶适量、老姜适量、八角适量、干辣椒适量。 3、调料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量、甜面酱适量、老抽适量。 4、大鹅切块备用，锅里坐上清水下入鹅肉焯水，去沫子。 5、干香菇事先泡4个小时后洗干净切成小朵，姜蒜切片，小葱打结备用 6、热锅下入少许植物油和猪油混合烧热，炒香姜蒜片，花椒八角干红椒