张家界罗塔坪莓茶

张家界罗塔坪莓茶是指在湖南省张家界市的罗塔坪景区内制作的莓茶。该茶以当地自产的新鲜草莓为原料，采用传统工艺制作而成。它具有清爽的口感和甘甜的味道，同时也含有丰富的维生素C和抗氧化剂等有益成分。罗塔坪莓茶成为了张家界旅游中具有代表性的特色产品之一，备受游客和市民的青睐。

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莓茶的产地在哪里

莓茶，又名青霜古藤茶，生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。

2013年，经原国家卫生计生委批准为新食品原料。该植物含有天然活性成分黄酮，幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了26%，其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%，是所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，被誉为“黄酮之王”。

因其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”，看起来像发霉俗称霉茶，因霉字不吉利故谐音为莓茶，文人雅士与《茶经》中称之青霜古藤茶故称“青霜古藤茶”。

张家界莓茶的功效与作用介绍张家界莓茶有什么功效

1、张家界莓茶有杀菌消炎、调理肠胃、抗氧化、降三高的功效。

2、杀菌消炎。莓茶具有很好的杀菌消炎的作用，我们日常可以经常喝莓茶，尤其对于有口腔炎、支气管炎、牙龈炎以及上唿吸道感染、慢性咽炎等人群是最合适的。

3、调理肠胃。喝莓茶还能起到调理肠胃的作用，莓茶进入人体之后能有效清除血液里面的杂质以及毒素等物质，并将其排出体外，调理肠胃功能，促进排便，对于便秘能起到很好的改善作用。

4、抗氧化。莓茶里面含有天然得抗氧化剂成分，喝莓茶能有效清除身体体内的自由基，修复受损的的细胞，起到延缓衰老的作用。对于爱美人士是特别适合的，而且莓茶功效强大，对身体没有毒副作用，还能提高身体免疫力，起到祛病强身延年益寿的作用。

5、降三高。对于三高人群莓茶是特备适合的，莓茶能促进胰岛素的分泌，增强胰脏功能，还能调节血糖，软化血管，降血压、降血脂，对于心脑血管疾病具有很好的预防治疗作用。即使你在服用药物也是可以喝莓茶的，莓茶里面含有鞣质这种物质，不会解药性，而且还能让药效发挥的更好。

张家界莓茶的功效与作用禁用

1、张家界莓茶富含黄酮、维生素等营养物质，有提神醒脑、滋润肠胃、清热解暑的功效，可促进身体新陈代谢，缓解热气，有利尿解困、抗氧化、生津解渴的作用，但莓茶性寒凉，脾胃虚寒者、便秘者禁忌饮用。

　　2、莓茶简介：张家界独特的地质地貌和独有的气候条件，产出的莓茶富含黄酮，其黄酮平均含量水平远超全国其他地区，最高检测含量达37.81%。

　　3、莓茶上的特有的霜，经国家16家医学权威机构检测鉴定，这种天然植物霜，其有效成分主要是黄酮，含黄酮粗蛋白12.8～13.8，总黄酮平均含量为26.1%，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，故被称为“黄酮之王”。茶叶中，黄酮类占茶叶干重的2-5%。所以莓茶的黄酮量真的很高。

哪个老板大量收张家界莓茶的

张家界长寿藤健康产业有限公司。根据永定区通报发布的，张家界长寿藤健康产业有限公司在罗塔坪乡长寿村进行莓茶收购签约仪式，与当地21户莓茶种植大户现场签订500亩莓茶茶青收购协议。所以是张家界长寿藤健康产业有限公司大量收张家界莓茶。莓茶，生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶。2013年，经原国家卫生计生委批准为新食品原料。

张家界莓茶的功效与作用分别是什么？

张家界莓茶富含黄酮、维生素等营养物质，有提神醒脑、滋润肠胃、清热解暑的功效，可促进身体新陈代谢，缓解热气，有利尿解困、抗氧化、生津解渴的作用，但莓茶性寒凉，脾胃虚寒者、便秘者禁忌饮用。

莓茶上的特有的霜，经国家16家医学权威机构检测鉴定，这种天然植物霜，其有效成分主要是黄酮，含黄酮粗蛋白12.8～13.8，总黄酮平均含量为26.1%，是所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，故被称为黄酮之王。

扩展资料：

注意事项：

莓茶不能和隔夜茶，莓茶营养是很丰富的，但是隔夜茶是不能喝的，因为莓茶浸泡的时间越长，就会产生对人体有害的物质，这样就导致身体营养物质的流失，喝了之后也会起到一个不好的影响。

其次莓茶不能过量饮用，大约每次可以取5-8克的用量，反复冲泡就可以，喝得太多会加重身体器官负担。

参考资料来源：百度百科-莓茶

张家界土家莓茶有哪些作用？

张家界莓茶种植基地是茅岩莓公司指定栽培种植基地，由张家界罗塔坪乡莓茶种植大户自发建立起的一家基地网站，面向世界各地批发供应大量顶级正品土家莓茶。

土家莓茶即被称为土家神茶又被称为“黄酮之王”。不仅口感独特，而且具有非常神奇的保健功效：土家莓茶的黄酮主要成分二氢杨霉素具有杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、提高人体免疫力等功能；能排出人体的有害酸酞和酮体，消除血液里的血垢，调节血脂、血压、软化血管、调节肾功能，加强肾小管的重吸收；达到三降三抗三调节（降血粘、降血压、降血糖、抗血栓、抗肿瘤、抗衰老、调节血脂、调节免

疫、调节肠胃）的功效。特别是治疗上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎、消炎杀菌、降血脂、软化血管、抑制血小板聚集、抗血栓、抗肿瘤、调节肠胃，尤其对神经系统疾病效果明显。

主要成分：植物黄酮、氨基酸、微量元素 。经国家卫生部检测试验，无任何毒副作用，老少皆宜。

-张家界莓茶真的有效果？

嘿，你好！

楼主买的茶叶看图片已经是我们那里好的嫩芽茶叶了，而且是新的那种吧！

我是当地居民，目前在北京工作，很高兴给大家介绍我们老家的神奇宝贝----莓茶。

莓茶——俗称“茅岩莓茶”“土家莓茶”“土家甘露”“神茶““藤茶”“长寿藤茶”“土家贡茶”，药学名称为“显齿蛇葡萄”是一种多年生藤本植物，由于此茶生长在老家的茅岩河流域，所以我们都叫它们茅岩莓茶！

这个莓茶很有讲究的，先跟大家说一下学理方面的吧。

科学剖析莓茶生长环境：

2016年3月12日，张家界莓茶的特殊生长环境，在央视CCTV10科教栏目《地理中国》中第一次得到了科学合理的解释（自行搜索）。

据悉莓茶的原料属于第四世纪冰川灭绝性扫荡后的珍贵植物，其生长需具备三个苛刻的条件：

第一：生长在海拔800——1500米山巅；

第二：常年云雾缭绕，以保持他的湿度；

第三：必须生长在特殊的石英砂岩土壤之中。

莓茶的原料生长地位于张家界地貌小方山的顶部，周围都是高大的武陵山脉环绕，到了夜间露水，水分比较丰富，土壤中间的营养元素比较丰富，在砂岩峰顶，石英砂岩的砂土空气通透性较好，底部岩层能有效涵养水分，能源源不断的满足莓茶生长发育的需要。喜好阳光，喜好红砂岩土，所生长的土层很浅，土层下面都是岩石。

茅岩莓在2010年11月15日获得中华人民共和国农业部地理标志认证。经过农业部考证得知，茅岩莓的原料作为张家界市永定区经济作物，生长在张家界市永定区西北部青安坪乡、罗塔坪乡、温塘镇、三家馆乡4个乡镇。地理坐标为东经110°04′15〞～110°19′23〞，北纬29°06′37〞～29°24′36〞。

我们张家界的特产做出来也是很费力的！做点儿好茶出来真的不容易。

我的建议是买散茶，直接能看到货。

这里有当地村民的 ①86744O7732

我每年都要在他那里买十几斤茶叶送我们的同事领导。都是好货！好茶，比市面上的包装漂亮的那种茶叶好很多，

古谚丨如何制作出优质的张家界莓茶

张家界莓茶，又名藤茶，长寿藤，甘露。 其有效成分主要是黄酮，同时含有亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等人体必需的17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素，其中黄酮最高检测含量为9.31%，是目前发现的所有植物中黄酮含量最高的，被称为酮之王。这么强大的莓茶是怎么制作出来的呢？下面听我好好讲解。

1.土壤选择：人工栽培须选择红砂岩发育而成的土壤。

2.栽植密度：亩栽1000株，株行距为20×33厘米。定植时间为11月至翌年2月。

3.修剪：栽后第一年二次修剪，第一次在定植时，离地50厘米处剪去主枝；第二次定型剪为6至7月，在第一次基础上提高20至30厘米。以后每年在茶季结束后进行一次修剪，主要是剪除病虫枝、枯枝、交叉重叠枝等。

4.施肥：主要以有机肥为主，在每年茶季结束后一次性施入。

每年的3月中旬至5月上旬采摘，新梢、嫩芽叶长度约10厘米。鲜叶要求嫩绿柔软，无机械损伤和夹杂物。鲜叶进厂后进行分级摊放，摊放时间5至8小时后切成长2厘米左右的小段进行加工。

1.杀青：分手工杀青和机械杀青两种方式。技术操作上分蒸气杀青和炒青。

2.揉捻：

手揉：双手握叶成团，顺时针方向旋转团揉，先轻后重，揉至叶卷成条，白霜显露即可。

机揉：揉捻时间和加压轻重根据原料老嫩适度掌握。

3.杀二青：采用炒或烘等方式进行，温度80℃左右，炒或烘至4至5成干即可。

4.复揉：与初揉方法相同，只是加压或用力比初揉重一些。

5.解块：将揉捻成团的原料进行解块，采用手工或机械解块。

6.再揉：用力再次加重，揉至白霜满披即可。

7.摊放：揉捻叶要经一定时间的摊放，白霜才能更白，摊于坡箕内，时间6至10个小时。

8.干燥：

日晒加烘焙：将茶坯放在竹席上或簸箕内，摊厚2至3厘米，中途翻运3至5次，晒至7成干，上烘笼用炭火烘至足干。

直接烘干：用焙笼或烘干机烘，温度50至80℃，掌握温度先高后低，摊叶厚3至5厘米，每隔5分钟翻一次，烘至足干。

1.感官：

条索：紧结纤细，卷曲，尚小巧匀齐。

包泽：银白，隐绿，鲜活。

香气：清高，悦鼻，鲜，持久。

汤色：黄绿明亮。

滋味：浓、醇爽、回味甘凉。

叶底：细嫩、黄绿、匀齐。

2.理化指标：

氨基酸总量≥10.1%，黄酮≥2.9%

莓茶生长在什么地方？哪里有正宗的

茅岩莓特殊的生长环境，高达9.37%的黄酮含量决定了它特殊的口感：入口微苦，十秒钟后喉部有特殊甘甜感，每天饮用，整天喉咙都舒爽。那么，茅岩莓茶生长在哪里？下面我们来了解看看。

莓茶的原料是一种在张家界特定的地理、气候环境中生长、繁衍的藤茶品种，属落叶藤本植物(葡萄科)。主要分布于我国长江流域以南，如湖北西南部、云南东南部、福建、两广、湖南等地，具有许多俗称，湖南张家界当地藤茶俗称：茅岩莓、神堂莓、青安莓茶等。广西巴马也是盛产藤茶的地区，当地人称藤茶为“长寿藤，土甘草”。

2016年3月12日，张家界莓茶的特殊生长环境，科教栏目《地理中国》中第一次得到了科学合理的解释。据悉莓茶的原料属于第四世纪冰川灭绝性扫荡后的珍贵植物，其生长需具备三个苛刻的条件：

茅岩莓茶生长在哪里

第一：生长在海拔800——1500米山巅；

第二：常年云雾缭绕，以保持他的湿度；

第三：必须根治在特殊的石英砂岩土壤之中。

莓茶的原料生长地位于张家界地貌小方山的顶部，周围都是高大的武陵山脉环绕，到了夜间露水，水分比较丰富，土壤中间的营养元素比较丰富，在砂岩峰顶，石英砂岩的砂土空气通透性较好，底部岩层能有效涵养水分，能源源不断的满足莓茶生长发育的需要。喜好阳光，喜好红砂岩土，所生长的土层很浅，土层下面都是岩石。

茅岩莓茶生长在哪里

之所以能够在这里繁衍生存，也与这里的温泉广泛分布密不可分，由于大峡谷里长期的冷热交替，常年生产雨雾缭绕的小气候，为其生长创造了独特的生长小环境，村民们常常采摘莓茶，用柴火锅灶祛除叶子中的水分，炒熟后就可以随时泡水饮用，千百年来当地土家族山民相沿成俗，莓茶特殊的香味和有益人体健康的神奇妙用，被当地人认为是大自然对他们的无偿恩赐

张家界莓茶的功效与作用 张家界莓茶的功效与作用是什么

1、莓茶能够保肝护肝。在日常生活中饮用一点莓茶，能够减轻动物肝组织的变性和坏死程度，从而起到一个保肝护肝的作用。

2、莓茶能够预防心血管疾病。莓茶具有防止动脉粥样硬化及降血脂、降血糖、改善心肌缺血等作用，所以对于一些心血管疾病来说，饮用一点莓茶能够及时预防。

3、莓茶能够杀菌消炎。莓茶它能够抑制金葡萄球菌、表皮葡萄球菌、乙型溶血性链球菌等，具有消炎、止咳、去痰的功效。

4、莓茶能够延缓衰老。由于莓茶中含有大量的黄酮类化合物，它对自由基的清除率十分高，可以减轻机体内氧化的损伤，具有抗衰老的作用，在日常生活中饮用一点莓茶能够延缓衰老。

5、莓茶能够改善睡眠。莓茶里面不含有咖啡因这一类具有兴奋作用的化合物，还能够提高睡眠质量，促进睡眠。所以对于喜欢喝茶，但又担心喝完茶后，影响睡眠质量的朋友来说，是一款理想的代用品。