优质金骏眉如何挑选

外观，品质好的金骏眉条索细匀紧实，带有卷曲感，品质差的金骏眉条索松散，较为细直；茶汤，品质好茶汤呈琥珀色，显得晶莹剔透，品质差的金骏眉茶汤显得浑浊暗哑；茶香，品质好的金骏眉有茶香和花果香混合的清甜香气，品质差的金骏眉则有焦糖香气。

1. 观察外观：优质金骏眉的外观应该有紧密的卷曲和细腻的汉字纹理，颜色清亮且均匀，没有太多的杂质和叶脉。

2. 嗅闻香气：优质金骏眉的香气应该清新高雅、持久，有着极其清新的茉莉花香或淡淡的果香，不应该有熏香或异味。

3. 感受手感：优质金骏眉的松紧度应当适中，手感柔软，紧实度也要好，触感舒适。

4. 正视色泽：优质金骏眉的色泽根据发酵程度不同而有淡到深的变化，金黄色泽的品质较好。

若果表面是棕色，泡出的茶汤不会呈现金黄色，可能质量欠佳。

5. 辨别品牌：在购买金骏眉时，若可以选择有品牌的，选择知名品牌，保障质量可靠。

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金骏眉是红茶中的精品，味限火是在正山小种的基础上研发出的一种新茶品，是现在最常用的国事用茶，它营养丰富，保健功效出色，味道诱人。

只是市场上出售的金骏眉质量小搞林影末采采差别很多，平时应该怎么挑选金骏眉呢？怎样才能买到正宗的金骏眉呢？

怎样挑选金骏眉怎样买到正宗的金骏眉

1、挑选金骏眉看干茶

挑选金骏眉时可以看它的干茶，正宗的金骏眉不应该是全黄的，它应该是尖端为金黄色，其他部为分黑色，仔细看时应该是褐色或者墨绿色，另外正宗的金骏眉干茶不能像正山小种那样蜷曲或者成条，应该是真的片状。

2、挑选金骏眉闻味道

挑选金骏眉可以闻它的味道，质量好的正宗金骏眉有一种有甜香、蜜香和果香，而质量差的金骏眉则会有一种浓郁的烟味，正宗金骏眉都是用电培加工，而正山小来自种则多是用烟熏制成而成的，用它假冒金骏眉时味道是最不能做假的。

3、挑选金来自骏眉看茶汤

挑选金骏来自眉时可以看茶汤，虽然冲泡金骏眉时用的水与茶具和水温不同，会让泡出的茶汤也有所不同，请矛艺探兵施但是质量差的金骏眉冲泡以后得到的茶汤有些混浊一点让京层模互也不清澈，正宗金骏眉冲泡出来的茶汤应该是金黄色，而且色泽圆润，清澈度特别高。

如何鉴别金骏眉红茶的好坏

金骏眉红茶好坏鉴别方法：

1、形态特征：好的金骏眉红茶在外形上比较瘦长和紧实，且呈较大幅度的弯曲状。

2、颜色特征：好的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态，并非全金；叶底的颜色则以呈现古铜色为上品，红褐色为次品。

3、气味特征：好的金骏眉会散发蜜糖香气，悠扬持久；假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊，容易消散。

4、观察汤色：好的金骏眉汤色呈金，且晶莹剔透，清澈度高，而劣质的金骏眉汤色呈红色，且浑浊度较高。

扩展资料：

一、金骏眉红茶的功效与作用：

1、预防动脉硬化

金骏眉红茶中含有大量的茶多酚和丰富的维生素C，它们不但能活血化瘀，而且能增加血管弹性，促进血液循环，平时人们经常冲泡饮用金骏眉能预防动脉硬化，也能降低高血压与高血脂的发病率。

2、降脂减肥

金骏眉红茶中含有丰富的咖啡碱和叶酸以及肌醇等营养成分，这些物质被人体吸收以后，能加快人体内脂肪的分解与代谢。

3、补充体力缓解疲劳

金骏眉中红茶含有的茶碱和咖啡因等物质，能直接作用于人类的神经中枢，能让人类的大脑皮层保持兴奋，人们饮用以后能起到提神醒脑的重要作用。

二、金骏眉红茶的不适应人群：

1、患有胃溃疡的人群：它会促进胃酸分泌，会让人们胃溃疡的症状加重。

2、神经衰弱体质类人群：它含有的咖啡碱促使人类的体温升高，会进一步影响人的身体健康。

参考资料：

百度百科—金骏眉

正山堂官网—金骏眉品鉴

怎样挑选正宗金骏眉

1、看颜色，正宗的金骏眉带有金，十分匀称，而劣质则呈现出黑色。

2、用水泡，好的茶叶泡十几次后滋味仍不减，而劣质的则两三次就失去滋味。

3、看茶汤，正宗的茶汤金黄透亮，劣质的茶汤为红色浑浊。

4、闻茶味，正宗的茶带有蜂蜜和果香，而劣质的带有红薯及烟熏味。

如何选购正宗金骏眉

1.外观:正宗金骏眉条索对称、紧实，每条茶芽条索颜色多为黑色，略呈金，绒毛较少。抄自崴山的金骏眉，大多干透，色泽金黄，绒毛多，或黑多黄少，但与其他完全金黄的条条完全黑色，让人一看就知道是不同地区不同品种茶叶的混合。
2.冲泡方法:将冲泡水加热至沸腾，直接冲泡金骏眉，即可轻松辨别金骏眉的真假。正宗金骏眉海拔高，生长周期慢，耐高温，耐酿造。正宗金骏眉可连续冲泡12次以上，品质稳定，汤色香气延续。仿金骏眉颜色变化大，两三泡后很快失去香味和水的厚度。
3.看汤色:用开水冲泡的正宗金骏眉，汤色应呈金，晶莹剔透，透明度高。仿金骏眉用开水冲泡后，汤色红浊，接近普通正山人种的颜色，且不稳定，汤色变化较大。
4.闻一闻茶叶:金骏眉的正宗香气是一种天然的花香、果香、蜜香的混合香气，经久不衰。仿金骏眉的多为纯地瓜或烟火香，有些带蜂蜜香的泡三四次就消失了，多为添加了非茶类物质。

如何挑选金骏眉茶叶

茶叶小知识，教你辨别真假金骏眉

茶友们应该怎样选购金骏眉呢？

1、外形

简单判断正宗金骏眉的是金黄黑三色相间，通称“三黄七黑”，条索均结，所有茶芽条索颜色多黑，略带，绒毛少。外山仿造的金骏眉多为茶干色通体金黄，绒毛多或黑多黄少，不是尖黄身黑，而是单纯的黄拼黑。

2、冲泡

正宗金骏眉，可以用煮沸到100℃的开水冲泡，并且可以冲泡10泡以上，质量稳定，汤色的香味一直持续着。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气。金骏眉是全发酵的红茶类，冲泡红茶使用100℃的沸水，80℃的热水说明茶叶质量不够。用80℃左右的温水冲泡的话，茶的缺点就不容易出现，茶的耐泡次数也会增加。

3、汤色

正宗金骏眉用沸水冲泡的汤色应该是金、透明、清澈。仿制的金骏眉经沸水冲泡后，汤色变红浑浊，接近普通正山小色，不稳定，汤色变化大。茶叶泡过四五泡后，金骏眉的芽头都舒展了，美如眉毛。叶底是生动的古铜色，有光泽，红褐色次之。外山仿制金骏眉因内质不好，叶底无光泽。

4、品香

正宗金骏眉香为天然花香、果香、蜜香混合香型，延续悠久。仿制的金骏眉多为白薯香和火工香，一部分有蜜香的三四泡后香味消失，多为添加非茶叶类物质。

怎么识别金骏眉优劣，好的和差的金骏眉怎么区分

茶叶这个东西不是看价格，也不是看外貌的。你就喝，茶自己会说话，优质的金骏眉，茶汤清澈，蜜韵显，滋味醇厚无杂味。我这样说你可能不大好理解，这东西必须得多喝多对比。

金骏眉茶叶怎么挑选

金骏眉的选购从嗅觉、视觉与味觉三方面去选购，首先是嗅觉，金骏眉是可以闻出来的，金骏眉干茶带有一股自然的蜜香，茶汤冲泡之后带有玉米味的甜香，正宗的金骏眉是集合果香、花香和甜香于一体的茶香，而出自正山之外的茶叶，是带有焦糖香，茶水较硬，口感略为有些苦涩。

正宗的金骏眉如何选购?根据茶种来决定的，从色泽上分辨，黑色的多，的少，比例大约是6：4，另外也有少部分的金骏眉是银色、褐色，干茶茶叶乌黑透亮且十分有光泽，茶汤金，透亮、清澈，呈现琥珀色，泡开的茶叶芽头挺拔，色泽略古铜色，偏向于暗红色，而出自正山之外的其他茶叶，都是大小不一，茶汤以红色为主且较为浑浊。

如何挑选金骏眉

　　 看外观

　　金骏眉全部采用芽头制成，所以干茶比较细小，因此这里重点看干茶是否细匀，紧实，纯手工揉捻成的金骏眉都会带一点卷曲。金骏眉干茶的颜色是金黄，褐色，银色，玄色混杂在一起的，并非像市面上那些全部是金。优质的金骏眉叶底是古铜色的，红褐色的是次品。

　　 看茶汤

　　金骏眉的茶汤应该呈琥珀色，晶莹剔透的质感，所以说，那些冲泡出来，茶汤是橙黄，清亮，豁亮的`就是上好的金骏眉，反之，呈赤红色，浑浊，暗哑的都是下品。

　　 闻茶香

　　正宗的金骏眉干茶，闻起来有一种茶香和花果香混合的清甜，次品干茶是焦糖味，上品金骏眉冲泡以后，茶汤有持久的蜜糖气味。次品金骏眉则有一种污浊的气息。

怎么分辨黑芽金骏眉的好坏

怎么分辨黑芽金骏眉的好坏

怎么分辨黑芽金骏眉的好坏，黑芽金骏眉是一种新兴茶品，也是最近几年最热销的红茶，它有一种诱人的混合香气，茶汤色泽金黄，透明度高。下面介绍怎么分辨黑芽金骏眉的好坏！

怎么分辨黑芽金骏眉的好坏1

1、看干茶

分辨黑芽金骏眉好坏是可以直接看它的干茶，这种茶叶是采集野生茶树，新鲜茶牙加工成的精品，查看它的，干茶时会发现它的个头比较小，而且条索紧密，毫毛明显。

如果发现黑芽金骏眉的个头较大，茶芽粗壮，则说明它的质量并不好。

2、看颜色

黑芽金骏眉顾名思义，它外表的颜色多为黑色，如果发现黑芽金骏眉有很多灰色或者的茶芽存在，则说明它是质量较差的黑芽金骏眉，另外黑芽金骏眉，在它茶芽顶端，有时会存在少量部分，总泡以后这一点最为明显。

3、闻香气

黑芽金骏眉是采用现代工艺加工成的红茶，他在加工过程中会采用手烟或者无烟的加工手法，使得加工好的黑芽金骏眉没有浓郁刺鼻的香气。

如果在购买黑芽金骏眉时，闻到了强烈而浓郁的香气，则说明它是质量较差，或者完全是假的黑芽金骏眉。

4、看汤色

分辨黑芽金骏眉质量好坏时还可以看它的汤色，虽然这种茶叶的外表是黑色，但在冲泡以后得到的茶汤却是古铜色或者红褐色。

如果冲泡以后发现茶汤颜色变黑严重，则说明这种黑芽金骏眉很可能经过了染色处理，它不但质量差，冲泡饮用以后还会对人体有害。

金骏眉挑选黄芽还是黑芽

1、认清金骏眉的外形特征。

根据金骏眉的相关标准，其外观要求为黑色、和金色。优质金骏眉的芽头多为三黄七黑。总之，金骏眉的芽头颜色主要是黑色。

如果茶友看到的金骏眉完全是黄芽，那么大部分都是被坑了，黄芽金骏眉是买茶被坑的典型代表之一。

黑心茶商会编造了金骏眉颜色越金越好的谎言，欺骗缺乏经验的茶客。

2、认清金骏眉的气味。

正宗的金骏眉要么散发出果香，要么散发出蜜香，其气味主要是花果香和蜜香。

然而，一些质量差的金俊梅会散发出烤红薯的.味道，通常被称为红薯的香味。一位茶叶制造商曾经说过，当茶有红薯的香味时，这种茶很可能质量低端，在干燥等茶过程中温度过高，使茶在高温的影响下产生甜味。

不是薯香茶的质量有问题，而是出现在金骏眉中，这是不正常的。

3、认清金骏眉茶汤的颜色。

根据金骏眉相关行业标准，茶汤色泽金黄，清澈透明，金圈明显。

茶友喝汤色浑浊的金骏眉时，要多注意，这样的红茶，大部分原料都有问题。

然而，一些金骏眉茶汤之所以有点浑，是因为茶没有影响，与茶本身的质量无关。

4、认清金骏眉的味道。

一般来说，金骏眉的味道很温和甘润，味道鲜甜，让人感受到空山新雨后的清新。

然而，一些金骏眉茶汤是另一种甜味，喝了几口后，甜得发腻，仿佛吃了糖果的味道，甜得发腻。

金骏眉的味道确实有甜味，但入口即甜，回甘生津，尽显茶香、茶香。

因此，建议茶友在购买金骏眉时选择黑芽而不是黄芽，以最大限度地绕过劣质红茶。如果你认识到以上四个关于金骏眉的细节，你可以买到更好的红茶！

怎么分辨黑芽金骏眉的好坏2

1、分辨金骏眉闻味道

平时分辨金骏眉的好坏，可以闻它的味道，质量好的金骏眉干茶会带有一种自然的蜜香，是果香、花香与甜香的混合香味。

用沸水冲泡以后茶汤则会带有一种玉米味的甜香，而那些质量差的金骏眉则会带有一种焦糖香，而且冲泡以后的茶汤会比较硬，口感既苦又涩。

2、分辨金骏眉看颜色

分辨金骏眉的好坏时可以看它外表的颜色，质量好的金骏眉应该是黑色多少，而且集中在它的顶部，黑色与的比例应该是六比四。

不过也有少量精品金骏眉外表为银色或者褐色，它冲泡以后的茶汤应该是金，而且清澈见底，而质量差的金骏眉外表则以金为主，冲泡以后的茶汤则有些混浊。

3、分辨金骏眉可以看冲泡次数

平时分辨金骏眉的好坏时，可以看金骏眉的冲泡次数，真正质量好的金骏眉是一种出产于高海拔地区的茶叶。

它的耐泡性很强，平时一次投茶以后可以反复冲泡八到十次，而且茶汤和茶香没有大的变化，而质量差的金骏眉则只能冲泡三到五次，茶汤色泽就会变淡，香味也会全部消失。

如何鉴别真假金骏眉茶

1、外形

简单判断正宗的金骏眉，应当是金黄黑相间，俗称“三黄七黑”，条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金，绒毛较少。

外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，不是尖黄身黑，只是简单的黄拼黑。

提醒：正宗金骏眉外形细长如眉，间杂金色毫尖，过于金黄，不太符合正宗的金骏眉的特征。

2、冲泡

正宗金骏眉，可用煮沸至100℃的开水冲泡，而且可以冲泡十泡以上并且品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气。

金骏眉属全发酵的红茶类，冲泡红茶就应用100℃的沸水，如果用80℃的温开水，表示其茶叶的品质不够好。80℃左右的温开水冲泡，茶的缺点不容易暴露，而且还会增加茶叶的耐泡次数。

金骏眉因产地海拔高、气候佳，而使其干茶外形黑黄相间且黑多黄少，可用100℃的沸水冲泡，而且冲泡后汤色金黄亮丽，滋味甘甜。记住：好红茶是不怕用沸水冲泡的，这也不缺为一种鉴定红茶品质好坏的方法。

3、汤色

正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金，并且晶莹剔透，清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大。

茶叶泡了四五泡后，金骏眉的芽头全部舒展开来，一片一片似眉毛一样秀挺亮丽。叶底呈鲜活的古铜色有光泽为上，红褐色为次。而外山仿制金骏眉由于内质欠佳，叶底没有光泽。

提示： 好的金骏眉在七泡之前每一开都很浓厚芳香，十泡有余后，虽汤色渐淡，但茶味还在。汤色泽较淡，金黄透亮；滋味特别甘鲜圆润；相当耐泡。

4、品香

正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加非茶叶类物质。

注意： 正宗金骏眉每斤有6～8万个芽头，亲们，如果低价买一些金骏眉，可要小心了。

金骏眉是金色的好还是黑色的好 金骏眉和滇红哪一个口感更好

　　 金骏眉是金色的好还是黑色的好？

　　首先，我们想要购买到好品质的金骏眉，那么首先看看卖相了。

　　从外观去看的话，那么黄芽金骏眉是更加有卖相的，比较黄芽的色泽金黄，看上去比较美观一些;泡出来的茶汤也是非常的鲜色、黄亮，橙黄的，甚至还呈现出琥珀色;所以市场上的说法是，全部金的金骏眉，才是最好的;但事实上，这样的人知是一种错误来的;大家选购金骏眉的时候，一定要掌握好相关的辨别方法哦。

　　正宗的金骏眉，是金、黄、黑三色相间的，如果是越山高，那么茶叶颜色越深，所以好品质的金骏眉，是以黑色居多的哦，并且黑黄比例是在6:4左右;所以大家在市场上看见的，全部都是黄芽的金骏眉，往往不是真正的金骏眉哦。

　　 金骏眉和滇红哪一个口感更好

　　云南滇红与金骏眉为分别为两种特质的红茶，各具优势，没有直接好坏，滇红是采用云南大叶种为原料制成，其干茶肥硕紧实，色泽乌润，汤色红艳，口感浓醇，蜜香馥郁，而金骏眉是采用小种芽头为原料制成，其干茶条索紧结，金黄黑三色相间，汤色金黄透亮，口感香甜。

　　 优质金骏眉如何挑选

　　好的金骏眉茶产于武夷山桐木村，是采用高山菜茶芽头为原料，经过考究的工艺制成，其成品茶呈金、黄、黑三色相间（色润），条索紧细，重实，锋苗显金毫，其汤色呈金且清澈透亮，其香气馥郁，呈现花果蜜为一体的综合香型，且高山韵明显。

　　金骏眉属于顶级高档红茶，系出名门，原产地位于武夷山桐木村，这里也是正山小种红茶的原产地。金骏眉是在正山小种红茶传统工艺基础上进行的改良。金骏眉脱胎于正山小种的工艺，它的特别之处在于原料。

　　制作金骏眉的原料为桐木正山奇种菜茶头春萌发的独芽，极其细嫩，6万个芽头方可制出一斤干茶。