1、新老瓷器的光气、神韵不同。仿品只能仿出形似，但仿不出神似，古瓷因年代久远，器物釉面光泽深厚温润，光由内发，这种光是自然形成的宝光。新瓷往往釉面有一层浮光，光亮刺眼，或者说叫做“生性”，即使用其他方法去掉表面的浮光，也不会呈现古瓷温润的宝光。
2、新老瓷器的胎土原料不同、胎的生产工艺不同、釉料配方不同。古代制瓷和现代制瓷用的胎土原料、生产工艺、釉料的质地与配方均不同，老瓷器是天然釉料，现代仿品大多是化学釉料。
3、新老瓷器的釉面不同。古瓷长期氧化、风化产生的自然老化釉面和新烧成瓷器的新釉面不同，瓷器的釉面犹如人的皮肤，人的皮肤从婴儿、少年、青年、中年到老年，随着岁月的流逝必定产生不同变化。
4、色彩的不同。古瓷绘画用的是矿物质彩，现代用的多为化学彩，古瓷的彩绘，颜色沉着含蓄，彩与胎的覆着粘接自然，但后加彩的器物，加彩的地方色彩特别鲜艳，光泽度强，显得刺目。
5、绘画特点的不同。每个时代有每个时代的特征与审美，反映到瓷器的画面上会产生不同的画面风格，古代瓷器的纹饰及器物款识，其画法和刻法多自然流畅，新瓷尽管笔法熟练，但难免生硬、呆板，如同写字一样，可以仿形，不容易仿神。
6、自然老化痕迹与作伪老化痕迹的不同。岁月产生的自然老化痕迹与使用痕迹，和现在做出的痕迹不一样，一般古瓷底足露胎处其胎质有一种熟性，因年久有一些灰尘浸入，但灰尘已吃进胎内，与胎结合紧密。
