咸豉的其他释义是:1.盐豉。用黄豆煮熟霉制而成,常用以调味。
咸豉的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释 【点此查看咸豉详细内容】
⒈盐豉。用黄豆煮熟霉制而成,常用以调味。引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》:“《食经》曰:蓴羹,鱼长二寸,唯蓴不切。鲤鱼,冷水入蓴;白鱼,冷水入蓴,沸入鱼与咸豉。”
二、网络解释
咸豉咸豉是一个汉语词语,读音是xiánchǐ,是指盐豉。用黄豆煮熟霉制而成,常用以调味。
三、综合释义
盐豉。用黄豆煮熟霉制而成,常用以调味。北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》:“《食经》曰:蓴羹,鱼长二寸,唯蓴不切。鲤鱼,冷水入蓴;白鱼,冷水入蓴,沸入鱼与咸豉。”
四、汉语大词典
盐豉。用黄豆煮熟霉制而成,常用以调味。北魏贾思协《齐民要术·羹臛法》:“《食经》曰:莼羹,鱼长二寸,唯莼不切。鲤鱼,冷水入莼;白鱼,冷水入莼,沸入鱼与咸豉。”
五、关于咸豉的词语
六、关于咸豉的造句
1、假鼋鱼,柰花索粉,假沙鱼,水饭、咸豉、旋鲊、瓜姜。