豆角做好吃干煸的方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 02:21:12

豆角做好吃干煸的方法

1、把豆角放在盐水中浸泡一会，大约二十分钟，然后把豆角取出沥干水分。把花椒和辣椒一起洗净后沥干水分。2、把豆角切成段，不要切的太长，一寸长即可。大蒜和姜清洗好后切成蒜粒和姜粒。把生抽、盐、料酒和白糖调和成酱汁。4、先把锅烧热后再放入油，采用热锅凉油的方法煸炒。把油烧成四五分热时，在锅中加入已经准备好的蒜、姜粒炒香，炒出香味后调成小火，放入辣椒和花椒开始煸炒。

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导读1、把豆角放在盐水中浸泡一会，大约二十分钟，然后把豆角取出沥干水分。把花椒和辣椒一起洗净后沥干水分。2、把豆角切成段，不要切的太长，一寸长即可。大蒜和姜清洗好后切成蒜粒和姜粒。把生抽、盐、料酒和白糖调和成酱汁。4、先把锅烧热后再放入油，采用热锅凉油的方法煸炒。把油烧成四五分热时，在锅中加入已经准备好的蒜、姜粒炒香，炒出香味后调成小火，放入辣椒和花椒开始煸炒。