饭店里的小黄瓜是怎么腌制的

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 18:54:22

饭店里的小黄瓜是怎么腌制的

1、买回来一些小黄瓜，也可以是自己家中的小黄瓜，多做一点，可以吃很久。2、挑选出比较新鲜的，没有损坏，没有疤痕的小黄瓜，去掉瓜蒂和瓜尾。3、把小黄瓜放入清水中浸泡10分钟左右，冲洗几遍，清洗干净。4、小黄瓜清洗干净后，放在太阳底下，晒干水分，稍微晒一下就好了。5、晒好的小黄瓜翻入容器中，加适量的腌制盐。6、戴上手套，用手反复揉搓，再腌制半个小时左右，去掉小黄瓜中多余的水分。

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导读1、买回来一些小黄瓜，也可以是自己家中的小黄瓜，多做一点，可以吃很久。2、挑选出比较新鲜的，没有损坏，没有疤痕的小黄瓜，去掉瓜蒂和瓜尾。3、把小黄瓜放入清水中浸泡10分钟左右，冲洗几遍，清洗干净。4、小黄瓜清洗干净后，放在太阳底下，晒干水分，稍微晒一下就好了。5、晒好的小黄瓜翻入容器中，加适量的腌制盐。6、戴上手套，用手反复揉搓，再腌制半个小时左右，去掉小黄瓜中多余的水分。