为什么红枣发糕做出来有点粘
来源:动视网
责编:小OO
时间:2022-04-02 18:51:51
为什么红枣发糕做出来有点粘
1、糯米粉不能加得过量,粘米粉与糯米粉的比例最好略大于二比一。2、面煳太稀。3、火力太小或水未开就上笼蒸。4、发酵程度不够。5、上笼之前应用干净毛巾只能东西盖好,即便于散气,也可避免蒸馏水回滴。
导读1、糯米粉不能加得过量,粘米粉与糯米粉的比例最好略大于二比一。2、面煳太稀。3、火力太小或水未开就上笼蒸。4、发酵程度不够。5、上笼之前应用干净毛巾只能东西盖好,即便于散气,也可避免蒸馏水回滴。

1、糯米粉不能加得过量,粘米粉与糯米粉的比例最好略大于二比一。
2、面煳太稀。
3、火力太小或水未开就上笼蒸。
4、发酵程度不够。
5、上笼之前应用干净毛巾只能东西盖好,即便于散气,也可避免蒸馏水回滴。
为什么红枣发糕做出来有点粘
1、糯米粉不能加得过量,粘米粉与糯米粉的比例最好略大于二比一。2、面煳太稀。3、火力太小或水未开就上笼蒸。4、发酵程度不够。5、上笼之前应用干净毛巾只能东西盖好,即便于散气,也可避免蒸馏水回滴。