烟熏鱼怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 18:57:35

烟熏鱼怎么做

1、原料：鳟鱼1条、黄糖8匙、盐2匙、新鲜百里香1小把、面粉3匙、细碎茶叶10克、凤梨皮少许。2、将鳟鱼去内脏去血，洗净后用厨房纸擦干备用。3、将盐、糖及香料混合均匀成抹料备用。4、将抹料均匀厚抹在鱼身上，以保鲜膜紧紧包附住鱼身，以牙签在保鲜膜上(两面)戳上数十个洞。5、准备一个大盘，先放上一层厚纸巾，再放上鱼，放置于冰箱冷藏一天；一天后将鱼身翻面。再放在冰箱里一天。

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导读1、原料：鳟鱼1条、黄糖8匙、盐2匙、新鲜百里香1小把、面粉3匙、细碎茶叶10克、凤梨皮少许。2、将鳟鱼去内脏去血，洗净后用厨房纸擦干备用。3、将盐、糖及香料混合均匀成抹料备用。4、将抹料均匀厚抹在鱼身上，以保鲜膜紧紧包附住鱼身，以牙签在保鲜膜上(两面)戳上数十个洞。5、准备一个大盘，先放上一层厚纸巾，再放上鱼，放置于冰箱冷藏一天；一天后将鱼身翻面。再放在冰箱里一天。