腐竹炒五花肉的做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-03 02:23:17
腐竹炒五花肉的做法
1、主料：五花肉300克、腐竹150克。 2、辅料：姜4片、葱4棵、蒜4瓣、干辣椒4个、生抽两勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、盐1克、鸡粉2克。 3、大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡25分钟。 4、五花肉切薄片。 5、姜、蒜切片、葱切段、干辣椒切段。 6、泡发的腐竹挤干水份后切段。 7、锅内热油，下五花肉小火煸炒。 8、炒至五花肉出油表面微黄时，加入姜、蒜、干辣椒炒香。 9、再加入一勺豆瓣酱翻炒。
导读1、主料：五花肉300克、腐竹150克。 2、辅料：姜4片、葱4棵、蒜4瓣、干辣椒4个、生抽两勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、盐1克、鸡粉2克。 3、大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡25分钟。 4、五花肉切薄片。 5、姜、蒜切片、葱切段、干辣椒切段。 6、泡发的腐竹挤干水份后切段。 7、锅内热油，下五花肉小火煸炒。 8、炒至五花肉出油表面微黄时，加入姜、蒜、干辣椒炒香。 9、再加入一勺豆瓣酱翻炒。
1、主料：五花肉300克、腐竹150克。
2、辅料：姜4片、葱4棵、蒜4瓣、干辣椒4个、生抽两勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、盐1克、鸡粉2克。
3、大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡25分钟。
4、五花肉切薄片。
5、姜、蒜切片、葱切段、干辣椒切段。
6、泡发的腐竹挤干水份后切段。
7、锅内热油，下五花肉小火煸炒。
8、炒至五花肉出油表面微黄时，加入姜、蒜、干辣椒炒香。
9、再加入一勺豆瓣酱翻炒。
10、调入适量生抽、老抽炒上色。
11、将腐竹放入锅中翻炒几下，加适量清水上盖焖三四分钟。
12、最后放入葱段，调入适量鸡粉。
腐竹炒五花肉的做法
1、主料：五花肉300克、腐竹150克。 2、辅料：姜4片、葱4棵、蒜4瓣、干辣椒4个、生抽两勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、盐1克、鸡粉2克。 3、大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡25分钟。 4、五花肉切薄片。 5、姜、蒜切片、葱切段、干辣椒切段。 6、泡发的腐竹挤干水份后切段。 7、锅内热油，下五花肉小火煸炒。 8、炒至五花肉出油表面微黄时，加入姜、蒜、干辣椒炒香。 9、再加入一勺豆瓣酱翻炒。
