脆芥菜怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 10:05:38

脆芥菜怎么做

1、准备原料：荠菜疙瘩30斤，精盐三斤，花椒八角，大料适量。2、将买来的芥菜疙瘩清洗干净，削去外皮，家比较大的芥菜疙瘩切成两半。3、将刷好的荠菜疙瘩放到水中，先泡上两天。这个泡上两天会使疙瘩更加的脆，千万不要直接腌制。4、先将花椒和大料，然后放入盐，将盐煮开，在将花椒和大料放入锅中将它煮到沸腾的时候，关火将煮好的水放凉。腌制芥菜疙瘩要用纯净水，或者是用煮开的水，放凉之后使用。

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导读1、准备原料：荠菜疙瘩30斤，精盐三斤，花椒八角，大料适量。2、将买来的芥菜疙瘩清洗干净，削去外皮，家比较大的芥菜疙瘩切成两半。3、将刷好的荠菜疙瘩放到水中，先泡上两天。这个泡上两天会使疙瘩更加的脆，千万不要直接腌制。4、先将花椒和大料，然后放入盐，将盐煮开，在将花椒和大料放入锅中将它煮到沸腾的时候，关火将煮好的水放凉。腌制芥菜疙瘩要用纯净水，或者是用煮开的水，放凉之后使用。