腌制雪里红的方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 10:05:45

腌制雪里红的方法

1、买回的雪里红。去掉老叶，大根。 2、散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。 3、放蔫，准备腌。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后，又出不少黄叶，黄叶腌时去除。4、泡菜盐一袋，用普能的碘盐也可以的。 5、腌菜的小缸。提前清洗干净，凉干。 7、全部弄好，放到阴凉处，最好找一个重东西压上，不要盖盖子。腌制过程，那个芥菜味很浓，盖盖就散不出去了。

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导读1、买回的雪里红。去掉老叶，大根。 2、散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。 3、放蔫，准备腌。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后，又出不少黄叶，黄叶腌时去除。4、泡菜盐一袋，用普能的碘盐也可以的。 5、腌菜的小缸。提前清洗干净，凉干。 7、全部弄好，放到阴凉处，最好找一个重东西压上，不要盖盖子。腌制过程，那个芥菜味很浓，盖盖就散不出去了。