紫苏酱做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 08:51:30

紫苏酱做法

1、材料：紫苏叶150g、干贝50g、虾米25g、蚝油大半碗、鱼露1小勺、蒜2个（去皮120g左右）、糖少许、油1碗。 2、大蒜去皮剁碎，干贝虾米泡发切碎，紫苏叶切碎或椿成泥。 3、将大蒜下油爆成金黄色，加入干贝虾米，炸至上色。 4、加入紫苏泥炸香，倒入蚝油，鱼露，少许糖直至沸腾香味四溢即可起锅，可别焦锅了。 5、大蒜去皮剁碎，干贝虾米泡发切碎，紫苏叶切碎或椿成泥。

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导读1、材料：紫苏叶150g、干贝50g、虾米25g、蚝油大半碗、鱼露1小勺、蒜2个（去皮120g左右）、糖少许、油1碗。 2、大蒜去皮剁碎，干贝虾米泡发切碎，紫苏叶切碎或椿成泥。 3、将大蒜下油爆成金黄色，加入干贝虾米，炸至上色。 4、加入紫苏泥炸香，倒入蚝油，鱼露，少许糖直至沸腾香味四溢即可起锅，可别焦锅了。 5、大蒜去皮剁碎，干贝虾米泡发切碎，紫苏叶切碎或椿成泥。