焦糖布丁怎样做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 19:13:06

焦糖布丁怎样做

1、牛奶250克，鸡蛋3个150克左右，细砂糖125克左右。2、在牛奶里加入45克的糖搅至糖溶化了。3、把鸡蛋打散，搅拌均匀备用。4、把搅好的奶液加入牛奶里。混合后搅拌均匀。5、然后过滤两次，这个步骤一定要有，这样一弄，成品会顺滑。7、在烤盘里注入热水，高度至少要超过布丁液的一半。然后把烤盘放入预热好的烤箱烤焙。中层，150度，35分钟左右，直到布丁液凝固。烤好的布丁冷藏食用味道更佳。

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导读1、牛奶250克，鸡蛋3个150克左右，细砂糖125克左右。2、在牛奶里加入45克的糖搅至糖溶化了。3、把鸡蛋打散，搅拌均匀备用。4、把搅好的奶液加入牛奶里。混合后搅拌均匀。5、然后过滤两次，这个步骤一定要有，这样一弄，成品会顺滑。7、在烤盘里注入热水，高度至少要超过布丁液的一半。然后把烤盘放入预热好的烤箱烤焙。中层，150度，35分钟左右，直到布丁液凝固。烤好的布丁冷藏食用味道更佳。