营养师：3个月成功瘦身20斤减肥餐单

很多人三餐不规律，经常外餐，同时零食情况比较严重，这样就造成了过多的热量在体内蓄积无法正常的分解和排出，也造成了她的消化和吸收都出现了紊乱。所以需要从规律饮食和调理身体开始，并搭配一些适合在家就可以轻松完成的运动，就能成功瘦身20斤。

案例：雨辰是个29岁的准新娘，找到我时非常着急，当时162cm的身高，体重148斤，11月份就要拍婚纱照了，想做个健康漂亮的新娘，而平时工作压力很大，任务很多，忙起来三餐都要在外面吃，看着自己一年间突然发胖的身材，用她的话讲，自己实在接受不了，死的心都有了，却不敢采取节食的方式，担心自己的身体会吃不消。所以，希望可以健康的瘦身。

专家：瘦身前你必须注意的事项：

瘦身前你必须注意的事项

1、由于经常外食，在家一定要尽量少油少盐，清淡饮食，这不仅对减肥有益，对你的皮肤和健康更有益处。另外饮食上尽量做到多样化，餐单基本每天都不会重样，因为每种食物所含的营养素都是不同的，我们可以通过食物的各种营养素之间的相互协同作用，使人体得到更多更好的补充，才会更健康，也要利用食物的特性来抑制脂肪，消耗脂肪，排出脂肪，也就是我常常说的健康瘦身，通过补充营养的情况下瘦身。但需要注意的是，种类可以多，但量不要因此过多，可以按照你平时的饮食量来吃，肉类和素菜的比例是1：3，简单的说就是吃一口肉类的时候我们吃3口蔬菜进行平衡。

2、另外蔬菜尽量缩小烹调时间和烹调的温度，因为过热和时间过长都会导致维生素C，叶酸和抗氧化物质的流失，这个和烹调时间，烹调温度是成正比的。选择蔬菜的时候，也尽量选择绿叶蔬菜，可以好色一点，选择颜色较深的蔬菜。每天的量大概在400到500克。

3、肉类的选择，尽量选择脂肪含量较低的，比如鱼类，牛羊肉，去皮的鸡鸭肉等。烹调方式上，也尽量多以炖煮整的方式，以减少油脂的摄入，不要选择油炸，少选择油煎等。每天在中午时食用，晚上如果要吃肉类，那么就选择一点肉类或者是海鲜，牛肉等不易消化的就不要选择了。

尽量选择脂肪含量较低肉类

4、饮水方面，每天有三杯水是必须要喝的，第一杯是早上起床，空腹喝一杯温水，你可以添加蜂蜜和柠檬汁；第二杯水是在午饭前半个小时，第三本是在晚饭钱半个小时，也可以偶尔喝点茶。其他的甜饮料，不建议喝，也不要喝珍珠奶茶。

5、如果晚上加班需要吃夜宵的话，可以选择五谷粉，或者是燕麦粥，黑芝麻糊，桂圆红枣莲子羹等。

甩肉20斤七日餐单：

第一日：

第一日瘦身食谱

早餐：牛奶一杯，蒸山药一块，橙子一个，红枣几颗。

餐点：坚果几颗，香蕉一根。

午餐：红豆饭大半碗，韭菜炒豆干一份，紫菜蛋花汤一小碗。

餐点：苹果一个。

晚餐：蔬菜粥一小碗，鸡肝一块，海带丝一小碟。

第二日：

第二日瘦身食谱

早餐：白扁豆红枣燕麦粥一小碗，鸡蛋一个，凉拌豌豆苗一份。

餐点：酸奶一杯，草莓几颗。

午餐：米饭大半碗，黄花鱼一条（不太大的，不炒过100克），木耳拌黄瓜一份。

餐点：坚果几颗，圣女果几颗。

晚餐：银耳百合红枣粥一小碗（主料是大米），白灼芥兰一份。

第三日：

第三日瘦身食谱

早餐：杂豆粥一小碗，鸡蛋一个，炒芹菜胡萝卜丝一份。

餐点：坚果几颗，苹果一个。

午餐：糙米饭大半碗（加些大米，比例是1：1），排骨大白菜汤一碗，凉拌莴笋丝一份。

餐点：木瓜一块。

晚餐：牛奶煮麦片一份，蔬菜水果沙拉一份。

第四日：

第四日瘦身食谱

早餐：豆浆一杯，全麦面包2片，鸡蛋一个，生菜几片。

餐点：木瓜一块，坚果几颗。

午餐：玉米红枣饭大半碗，苦瓜炒虾仁一份，凉拌甘蓝一份。

餐点：：酸奶一杯，圣女果几颗。

晚餐：山药红枣粥一小碗（加点大米），凉拌春笋一份。

第五日：

第五日瘦身食谱

早餐：小米红枣粥一小碗，香椿炒蛋一份。

餐点：木瓜一块，酸奶一杯。

午餐：米饭大半碗，蒸鱼一份，凉拌绿豆芽一份。

餐点：坚果几颗，草莓几颗。

晚餐：白扁豆黑豆红枣一小碗，黄瓜拌金针菇一份。

第六日：

第六日瘦身食谱

早餐：燕麦红枣粥一小碗（燕麦多一点，大米少一点），鸡蛋一个，凉拌萝卜丝一份。。

餐点：杏仁十颗，草莓几颗。

午餐：红豆饭大半碗（大米和红豆的比例是2：1），牛肉西红柿汤一小碗，炝拌甘蓝一份。

餐点：酸奶一杯，苹果一个。

晚餐：紫薯粥或者是红薯粥一小碗，芹菜拌木耳一份。

第七日：

第七日瘦身食谱

早餐：豆浆一杯，番茄土豆一份（可以是烤，也可以是蒸，配上番茄酱），坚果几颗，芝麻酱菠菜一份。

餐点：西瓜一块。

午餐：黑米饭一小碗，西红柿炒鸡蛋一份，猪肝拌木耳油麦菜一份。

餐点：酸奶一杯，圣女果几颗。

晚餐：红豆薏米粥一小碗，清炒空心菜一份。