培根蒸白菜的做法步骤

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 01:23:21

培根蒸白菜的做法步骤

1、主料：大白菜帮四五片、培根两片、杏鲍菇50克、太太乐鸡汁适量、盐少许。2、大白菜洗净，选择第4-第5层的白菜，从宽度，到口感都比较好。去掉菜叶只留菜帮。3、用斜刀片成三角形的白菜片，厚度均匀。4、片好的白菜片加盐，腌一会，然后再用清水冲泡，去掉盐味，这样的处理，是为了去除大白菜的异味。让成菜口感更清甜。5、杏鲍菇，洗净去掉两头。6、切成细条，入锅烫熟，烫蘑菇的时候水中加一点盐。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、主料：大白菜帮四五片、培根两片、杏鲍菇50克、太太乐鸡汁适量、盐少许。2、大白菜洗净，选择第4-第5层的白菜，从宽度，到口感都比较好。去掉菜叶只留菜帮。3、用斜刀片成三角形的白菜片，厚度均匀。4、片好的白菜片加盐，腌一会，然后再用清水冲泡，去掉盐味，这样的处理，是为了去除大白菜的异味。让成菜口感更清甜。5、杏鲍菇，洗净去掉两头。6、切成细条，入锅烫熟，烫蘑菇的时候水中加一点盐。