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醉花螺的正宗腌制方法

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-03 01:00:41
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醉花螺的正宗腌制方法

1、主料：花螺500g，姜葱少许，粗盐适量，酒（威士忌）少许。2、花螺用清水洗净，泡姜葱水里十分钟，滤干水后，倒入两汤匙左右的酒，和匀。3、粗盐适量放锅里炒热至偏黄色，倒入花螺翻炒至螺身无水份。4、把螺和盐放入隔了锡纸的砂煲内。5、包紧锡纸，中小火烧五分钟左右，就能闻到浓浓的螺香，夹杂着盐被炒焦的香味。
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导读1、主料：花螺500g，姜葱少许，粗盐适量，酒（威士忌）少许。2、花螺用清水洗净，泡姜葱水里十分钟，滤干水后，倒入两汤匙左右的酒，和匀。3、粗盐适量放锅里炒热至偏黄色，倒入花螺翻炒至螺身无水份。4、把螺和盐放入隔了锡纸的砂煲内。5、包紧锡纸，中小火烧五分钟左右，就能闻到浓浓的螺香，夹杂着盐被炒焦的香味。


1、主料：花螺500g，姜葱少许，粗盐适量，酒（威士忌）少许。

2、花螺用清水洗净，泡姜葱水里十分钟，滤干水后，倒入两汤匙左右的酒，和匀。

3、粗盐适量放锅里炒热至偏黄色，倒入花螺翻炒至螺身无水份。

4、把螺和盐放入隔了锡纸的砂煲内。

5、包紧锡纸，中小火烧五分钟左右，就能闻到浓浓的螺香，夹杂着盐被炒焦的香味。

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醉花螺的正宗腌制方法

1、主料：花螺500g，姜葱少许，粗盐适量，酒（威士忌）少许。2、花螺用清水洗净，泡姜葱水里十分钟，滤干水后，倒入两汤匙左右的酒，和匀。3、粗盐适量放锅里炒热至偏黄色，倒入花螺翻炒至螺身无水份。4、把螺和盐放入隔了锡纸的砂煲内。5、包紧锡纸，中小火烧五分钟左右，就能闻到浓浓的螺香，夹杂着盐被炒焦的香味。
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