怎么做奶香馒头

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 07:00:57

怎么做奶香馒头

1、材料：中筋面粉350g，奶粉25g，清水200g，活性干酵母5g。 2、酵母加入清水中，搅拌静置5分钟。 3、面粉放入大碗中，加入奶粉，搅拌均匀。 4、在面粉中间挖个坑，缓缓加入清水，一边加水一边用手搅拌面粉至屑状，抓起面团把盆壁和手上的粉抹净。 5、移至硅胶垫，使劲揉搓，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，室温发酵1小时至2.5倍大。 7、把面团擀成圆面饼，从一边向上卷起，卷成长条状。

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导读1、材料：中筋面粉350g，奶粉25g，清水200g，活性干酵母5g。 2、酵母加入清水中，搅拌静置5分钟。 3、面粉放入大碗中，加入奶粉，搅拌均匀。 4、在面粉中间挖个坑，缓缓加入清水，一边加水一边用手搅拌面粉至屑状，抓起面团把盆壁和手上的粉抹净。 5、移至硅胶垫，使劲揉搓，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，室温发酵1小时至2.5倍大。 7、把面团擀成圆面饼，从一边向上卷起，卷成长条状。