怎么煮绿豆汤 绿豆汤减肥

随着人们生活水平的不断提高，肥胖、高血压、糖尿病等富贵疾的发病率也在不断的长涨。其实这些疾病的发生主要是因为肥胖引起的，摄入的多，消耗的少，有以致于现代人普遍偏胖。面对这个的一个现状，减肥餐、减肥操、减肥药、减肥瑜伽等减肥产品也随之而来。

面对琳琅满目的减肥产品，很多人都不会选择，其实如果我们想要减肥，最注要是的还是减少摄入，增加消耗。

那怎样一种食物减肥的功效呢？很多人都会第一时间想到是绿豆，那么绿豆真的有减肥的功效吗？下面，我们来了解一下。

专家表明，其实绿豆汤米饭一样均含有大量糖类，如果吃太多一样会发胖，加糖的汤就更不用说了。

喝绿豆汤也是很有讲究的，如果不注意的话，不但不会减肥，反而会越来越胖。绿豆汤中也含糖，这一点不容忽视。

而且专家建议，如果饭后要喝一碗绿豆汤(约70卡热量)，记住饭量要减少1/4。

怎么煮绿豆汤

1、绿豆不要放太多，一层平铺锅底就好;不然上面的那些绿豆可能会因为加热不够爆不开。

2、煮干水分大约需要10-15分钟，第一次煮的时候还是在锅边看着点好。

万一烧干烧焦了，一锅绿豆就不能用了哦。

3、再次加水后不要把锅盖盖死，这样会容易溢锅。

4、要加冰糖，不要加白砂糖，冰糖煮出来的味道才好吃。

5、加糖时可以尝一下试甜度。但冰镇后的味道会比热的时候要淡一些，所以试的时候允许它略偏甜。

6、用铁锅煮绿豆汤能会干扰绿豆的抗氧化作用，也妨碍金属离子的吸收。所以，煮绿豆汤时，用铁锅最不合适，而用砂锅最为理想。

7、日常煮绿豆汤的时候，因为煮的时间过长，和氧气接触充分，所以它们很难保持黄绿的颜色。

不妨把煮沸10分钟之内的汤取出尽快饮用，因为此时豆汤颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。

综上所述，我们可以看到，其实绿豆汤和其他的食物一样，我们在食用的时候都要讲求一个量，如果食用过多，也是会有发胖的可能。当然单从饮食方减肥是达不到很好的效果，需要减肥的人，必须要增加能量消耗，如进行体能锻炼等。

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