便秘是指肠道蠕动缓慢、水分吸收过多,导致大便干燥坚硬、次数减少、排出困难的一种常见疾病。由于宝宝膳食种类较局限,常吃的食物中纤维素少而蛋白质成分较高,因此很容易发生便秘。
由于宝宝的胃肠道神经调节不健全、胃肠功能发育不完善,若用药物通便,容易导致胃肠功能紊乱、发生腹泻等。因此对于宝宝便秘,食物疗法是最理想的。
不适表现
宝宝便秘时,主要表现为每次排便时排便困难、啼哭不休。甚至发生肛裂。肛裂的发生使宝宝对大便产生恐惧心理,造成恶性循环,时间久了,可引起腹胀,食欲减退和睡眠不宁等症状。
调养妙计
食物中的膳食纤维可促进肠道蠕动,改善便秘,对通便很有帮助。糙米,玉米、红薯、土豆、蜂蜜及大多数蔬菜、水果都含有丰富的膳食纤维,可适当给宝宝多吃一些。
专家指导
若是母乳量不足所致的便秘,常有体重不增、食后啼哭等表现。对于这种便秘,只要增加乳量,便秘的症状便可随即缓解。牛奶喂养的宝宝更易发生便秘,这多半是因牛奶中酪蛋白含量过多,因而使大便干燥坚硬。这种情况可减少奶量,增加糖量,即把牛奶的含糖量由原来的5%~8%增加到10%~12%,并适当增加果汁。不满3~4个月的宝宝可在牛奶中加一些奶糕。奶糕中的碳水化合物在肠道内部分发酵后,可刺激肠蠕动,有助于通便。对于4~5个月以上的宝宝,可适当增加辅食,最好将菠菜,卷心菜、青菜,荠菜等切碎,放入米粥内同煮,做成各种美味的菜粥给宝宝吃。蔬菜中所含的大量纤维素等食物残渣,可以促进肠蠕动,达到通便的目的。
婴儿便秘经以上饮食调整效果仍不佳者,可给宝宝吃点香蕉,香蕉具有滑肠作用,短期内即能发挥润肠通便的作用,从而改善宝宝便秘。
调理食谱
谱鸡肉土豆丸
材料:鸡肉50克,土豆160克,嫩豆腐100克,熟胡萝卜泥1大匙
调料:番茄酱少许,高汤1大匙
做法:
1.土豆洗净,放入滚水中烫煮至熟透,取出,去皮后压成泥。
2.鸡肉洗净,放入滚水中烫熟,捞出沥干水分后切碎。
3.嫩豆腐以冷开水洗净,沥干水分后放入碗中,加入鸡肉末、土豆泥、熟胡萝卜泥和高汤一起搅拌均匀,捏成小圆球,淋上番茄酱即可。
苹果泥
材料:苹果1个
调料:无
做法
1.把苹果洗净,去皮切丁。
2.放入搅拌器中打成泥即可。
芝麻茶
材料:香油2小匙
调料:白糖少许
做法
1.把香油和白糖调匀。
2.开水冲服,早晚各1次。
杏仁芝麻粥
材料:杏仁10克,黑芝麻20克,糙米适量
调料:冰糖适量
做法
1.将黑芝麻,杏仁、糙米洗净,泡在水里,浸胀后捞出,备用。
2.将三种材科一起放入碗内捣烂成糊,放入沙锅内,加入适量水煮开,然后用小火炖烂,加入冰糖,煮开即可。