欧包面包正宗怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 01:14:04

欧包面包正宗怎么做

1、准备食材：高筋面粉270g、抹茶粉8g、鸡蛋1个、白糖40g、玉米油20g、盐2g、酵母3g、核桃仁适量、葡萄干适量、香芋馅适量。2、除了馅儿料其他所有材料丢进面包机。3、揉面程序结束，拿出整成光滑的面团放一个大一点的容器内发酵。4、正常室温发酵，盖上保鲜膜，发酵好的手指按下去不回缩，不塌陷，基本两倍大。5、发酵好的面团按压排气好后分为6份，继续揉圆排气，盖上保鲜膜醒发十五分钟左右。

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导读1、准备食材：高筋面粉270g、抹茶粉8g、鸡蛋1个、白糖40g、玉米油20g、盐2g、酵母3g、核桃仁适量、葡萄干适量、香芋馅适量。2、除了馅儿料其他所有材料丢进面包机。3、揉面程序结束，拿出整成光滑的面团放一个大一点的容器内发酵。4、正常室温发酵，盖上保鲜膜，发酵好的手指按下去不回缩，不塌陷，基本两倍大。5、发酵好的面团按压排气好后分为6份，继续揉圆排气，盖上保鲜膜醒发十五分钟左右。