为什么苹果放久了里面会变黄
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-02 17:05:26
为什么苹果放久了里面会变黄
1、切开的苹果放久了变黄是因为发生了氧化反应，具体来看就是一些酚类物质会在PPO的催化作用下与氧气发生反应。2、通过反应之后会生成醌类物质，随着这些物质的聚集，就会产生黑色素，黑色素就是苹果变黄的主要原因。3、苹果是日常生活中常见的一种水果，有着很高的营养价值，富含丰富的维生素c、膳食纤维、碳水化合物、多种微量元素（钾、磷、铁、钠）和少量脂肪、蛋白质，深受人们的喜爱。
导读1、切开的苹果放久了变黄是因为发生了氧化反应，具体来看就是一些酚类物质会在PPO的催化作用下与氧气发生反应。2、通过反应之后会生成醌类物质，随着这些物质的聚集，就会产生黑色素，黑色素就是苹果变黄的主要原因。3、苹果是日常生活中常见的一种水果，有着很高的营养价值，富含丰富的维生素c、膳食纤维、碳水化合物、多种微量元素（钾、磷、铁、钠）和少量脂肪、蛋白质，深受人们的喜爱。
1、切开的苹果放久了变黄是因为发生了氧化反应，具体来看就是一些酚类物质会在PPO的催化作用下与氧气发生反应。
2、通过反应之后会生成醌类物质，随着这些物质的聚集，就会产生黑色素，黑色素就是苹果变黄的主要原因。
3、苹果是日常生活中常见的一种水果，有着很高的营养价值，富含丰富的维生素c、膳食纤维、碳水化合物、多种微量元素（钾、磷、铁、钠）和少量脂肪、蛋白质，深受人们的喜爱。
为什么苹果放久了里面会变黄
1、切开的苹果放久了变黄是因为发生了氧化反应，具体来看就是一些酚类物质会在PPO的催化作用下与氧气发生反应。2、通过反应之后会生成醌类物质，随着这些物质的聚集，就会产生黑色素，黑色素就是苹果变黄的主要原因。3、苹果是日常生活中常见的一种水果，有着很高的营养价值，富含丰富的维生素c、膳食纤维、碳水化合物、多种微量元素（钾、磷、铁、钠）和少量脂肪、蛋白质，深受人们的喜爱。
