给宝宝的健脑的食谱胎推荐

伴随着几场秋雨，秋的凉意愈演愈浓。在这个季节里，气温会慢慢降低，空气的湿度相对降低，气候会逐渐变得干燥起来。人们在经过夏季的燥热之后，终于可以静下心来。所以说，秋季是一个养生的季节，成人要养生，当然，宝宝也不例外。

一、鲔鱼苹果糊

营养分析：

鲔鱼鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品。

制作方法：

将鲔鱼入水煮熟后压碎。苹果去皮磨泥，加少许水调匀米(麦)精，洒上碎鱼肉一起拌匀。

二、鸡肝粥

营养分析：

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。

制作方法：

1、大白菜洗净切碎后，加少许水煮熟，然后剁成泥。

2、鸡肝洗净，以汤匙除筋刮泥后蒸熟。

3、鸡肝泥及大白菜泥拌入粥中即可(尽可能不加盐，或其他调味料)。

三、椰子鸡汤

营养分析：

椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑，鸡肉补充蛋白质，强身健体，适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。

制作方法：

1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。

2、核桃仁用水浸泡，去除油味。

3、红枣洗干净去核。

4、椰子取汁，椰肉切块。

5、将鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐调味即成。

专家们指出，在日常生活中，宝宝如果坚持食用健脑食品，不仅大脑的结构和功能可以改善，而且智商指数和学习成绩也会得到提高。