阳江正宗炊鹅怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 07:13:27

阳江正宗炊鹅怎么做

1、准备材料：马岗鹅、红芽芋头仔、柱侯酱、海鲜酱、芝麻酱、开平水口腐乳酱、南乳酱、酱油、五香粉、四会果皮、葱、姜等。2、把鹅杀好去毛洗净，晾干水分。保持好鹅的体型完整，一定把鹅肺掏干净。3、把大蒜苗洗净切小段备用，大茴小茴也洗干净备用。4、把余下的所有辅料都混合一起，搅拌成糊状，加入大蒜苗和大茴小茴，再次搅拌均匀。5、把晾干水的整鹅全身抹上拌好的酱料，肚子里面也要抹上。

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导读1、准备材料：马岗鹅、红芽芋头仔、柱侯酱、海鲜酱、芝麻酱、开平水口腐乳酱、南乳酱、酱油、五香粉、四会果皮、葱、姜等。2、把鹅杀好去毛洗净，晾干水分。保持好鹅的体型完整，一定把鹅肺掏干净。3、把大蒜苗洗净切小段备用，大茴小茴也洗干净备用。4、把余下的所有辅料都混合一起，搅拌成糊状，加入大蒜苗和大茴小茴，再次搅拌均匀。5、把晾干水的整鹅全身抹上拌好的酱料，肚子里面也要抹上。