红烧肉的正确方法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-03 07:41:20
红烧肉的正确方法
1、主料：五花肉500克、姜适量。 2、辅料：八角适量、料酒10克、老抽5克、冰糖15克、盐2克、鸡精3克。 3、五花肉切块。 4、入锅焯水3分钟。 5、锅内炒香姜片八角。 6、倒入五花肉。 7、倒入料酒老抽翻炒上色。 8、加开水没过肉块。 9、倒入糖食盐小火煮40分钟。 10、倒入鸡精大火收汁即可。
导读1、主料：五花肉500克、姜适量。 2、辅料：八角适量、料酒10克、老抽5克、冰糖15克、盐2克、鸡精3克。 3、五花肉切块。 4、入锅焯水3分钟。 5、锅内炒香姜片八角。 6、倒入五花肉。 7、倒入料酒老抽翻炒上色。 8、加开水没过肉块。 9、倒入糖食盐小火煮40分钟。 10、倒入鸡精大火收汁即可。
1、主料：五花肉500克、姜适量。
2、辅料：八角适量、料酒10克、老抽5克、冰糖15克、盐2克、鸡精3克。
3、五花肉切块。
4、入锅焯水3分钟。
5、锅内炒香姜片八角。
6、倒入五花肉。
7、倒入料酒老抽翻炒上色。
8、加开水没过肉块。
9、倒入糖食盐小火煮40分钟。
10、倒入鸡精大火收汁即可。
红烧肉的正确方法
1、主料：五花肉500克、姜适量。 2、辅料：八角适量、料酒10克、老抽5克、冰糖15克、盐2克、鸡精3克。 3、五花肉切块。 4、入锅焯水3分钟。 5、锅内炒香姜片八角。 6、倒入五花肉。 7、倒入料酒老抽翻炒上色。 8、加开水没过肉块。 9、倒入糖食盐小火煮40分钟。 10、倒入鸡精大火收汁即可。
