西红柿长茄子丁怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 20:47:01

西红柿长茄子丁怎么做

1、原料：长茄子1个，猪里脊一小块，西红柿1-2个，葱姜蒜适量，玉米油生抽适量，盐糖鸡精适量。2、茄子去皮切成1.5厘米的厚片，再切成小方丁。3、茄子放两勺盐拌匀腌一下。4、西红柿去皮切小块。5、猪里脊洗净切成小丁，用少许盐，白胡椒碎，柠檬汁，淀粉水抓均匀备用。6、姜切片。葱切葱花，蒜两瓣切碎备用。7、用手挤出茄丁中的水分备用。9、锅内余油放入葱姜蒜爆香。

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导读1、原料：长茄子1个，猪里脊一小块，西红柿1-2个，葱姜蒜适量，玉米油生抽适量，盐糖鸡精适量。2、茄子去皮切成1.5厘米的厚片，再切成小方丁。3、茄子放两勺盐拌匀腌一下。4、西红柿去皮切小块。5、猪里脊洗净切成小丁，用少许盐，白胡椒碎，柠檬汁，淀粉水抓均匀备用。6、姜切片。葱切葱花，蒜两瓣切碎备用。7、用手挤出茄丁中的水分备用。9、锅内余油放入葱姜蒜爆香。