炝拌小白菜的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 03:50:44

炝拌小白菜的做法

1、食材：小白菜，大蒜，红干椒，花椒，盐，白砂糖，味精，香醋，食用油。 2、小白菜一把首先把根部切去，然后多冲洗几遍，把小白菜表面的灰尘杂质清洗干净在沥干水分备用。 3、锅里倒入适量清水，加入一勺盐和一点食用油，这一步是为了增加小白菜的底味，也能使小白菜更加翠绿，水烧开后再放入小白菜焯水一分钟捞出来过凉白开水。 4、小白菜过完凉水后把水分控干，然后切成小段装到盘子里，再把剁好再蒜末加进来。

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导读1、食材：小白菜，大蒜，红干椒，花椒，盐，白砂糖，味精，香醋，食用油。 2、小白菜一把首先把根部切去，然后多冲洗几遍，把小白菜表面的灰尘杂质清洗干净在沥干水分备用。 3、锅里倒入适量清水，加入一勺盐和一点食用油，这一步是为了增加小白菜的底味，也能使小白菜更加翠绿，水烧开后再放入小白菜焯水一分钟捞出来过凉白开水。 4、小白菜过完凉水后把水分控干，然后切成小段装到盘子里，再把剁好再蒜末加进来。