凉拌菠菜粉丝的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 03:31:28

凉拌菠菜粉丝的做法

1、主料：菠菜适量、粉丝适量。 2、辅料：鸡蛋适量、干辣椒适量、蒜瓣适量、海米适量 3、配料：花椒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、花生油适量。 4、菠菜清洗干净后用热水焯一下。 5、焯水后攥干水分，切段备用。 6、粉丝提前用分水泡至无硬心，然后用快速的焯一下热水，控干水分切段。 7、鸡蛋一枚加少许盐打散，平底锅加少量的油煎成蛋饼。 8、煎好的鸡蛋饼切成丝。

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导读1、主料：菠菜适量、粉丝适量。 2、辅料：鸡蛋适量、干辣椒适量、蒜瓣适量、海米适量 3、配料：花椒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、花生油适量。 4、菠菜清洗干净后用热水焯一下。 5、焯水后攥干水分，切段备用。 6、粉丝提前用分水泡至无硬心，然后用快速的焯一下热水，控干水分切段。 7、鸡蛋一枚加少许盐打散，平底锅加少量的油煎成蛋饼。 8、煎好的鸡蛋饼切成丝。