教你吃无花果的好方法

无花果上市的时间特别短，可能就是因为物以稀为贵，所以无花果非常受到欢迎，不少人都喜欢吃。那么吃无花果除了吃它的味道之外，对我们的身体有没有什么好处呢？一起来看今天的文章找答案吧！

吃无花果有什么作用

润肠通便

无花果里面含有不少的脂类物质，所以说对于缓解便秘、增加肠道蠕动是有明显的效果的，便秘的朋友们记得可以经常吃哦。

开胃健食

无花果有不少人都觉得和山楂的味道有点像，确实如此，因为它们都含有植物酸，这种成分尝起来是酸酸的，可以帮助人增加食欲。

防癌抗癌

在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，它们两者都具有防癌抗癌的作用哦，可以有效的预防肺癌、肝癌、胃癌的发生。

增强抗病毒的能力

另外无花果里面还含有大量的蛋白质和纤维素等等物质，这些东西都可以帮助到我们的身体，提高身体的免疫力，从而不再容易受到病毒的侵害。

降血压、降血脂

无花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物质，它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃无花果的话可以降血脂，减少沉积在血管内的脂肪，从而起到预防冠心病、降血压的作用。

延缓衰老

无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，食用之后能帮助清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，增强各个脏器的功能，也能抑制色素的沉淀，有延缓衰老，美容养颜的作用。

利咽

咽喉对于任何人来说都是非常重要的，因为人日常讲话都需要它，如果它出现问题不但人体会感觉到不适，而且自身的咽喉部位还会出现疼痛感，所以保护咽喉是至关重要的。

如何保护咽喉？多数人会服用利咽喉的药物，其实除了这个方法之外，小编建议大家可以尝试食用无花果，因为它具有利咽的功效。除了食用这种食物之外，还可以用无花果进行泡水喝，每天15克就可以了。

脂肪肝患者

由于无花果具有一定的减肥清脂功效，但是脂肪肝患者却不能吃，相信这个问题很多患者都不了解，这是由于无花果中也含有大量油脂，而脂肪肝患者需要控制油脂的摄入量，因此是不能食用无花果的。

腹泻的朋友

这个问题一直让很多喜爱无花果的朋友感到恼火，因为很多人或无花果可以治腹泻，但是往往在食用过后反而腹泻情况加重。诚然无花果对于便秘的朋友而言确实有一定疗效，但是如果腹泻者食用，是有可能加重腹泻的。

寒性胃痛患者

对于肠胃不好的朋友而言，无花果是需要忌口的食物之一。而胃病需要大量的时间进行调养，而无花果性寒，对于寒性胃病患者而言不仅无忧帮助疾病的恢复，同时还有可能造成疾病的加重，因此胃病患者应该避免食用。

无花果怎么吃

无花果炖猪蹄

准备无花果、金针菜和猪蹄。将猪蹄切小块，之后加生姜、胡椒、蒜，加适量水喝无花果一起煮，炖至烂熟，之后放金针菜煮三十分钟，再加盐、味精、葱花调味。

此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

糖渍无花果

无花果500克洗净，放入锅中，用勺将每个果实压扁，加入白糖腌渍1日。待果实浸透糖汁后，再用小火熬至汁液微干，停火待冷，再拌入白糖250克，放盘中风干数日，即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。

无花果蘑菇汤

无花果200克，蘑菇100克。先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。

总结：无花果的味道很好，而且对我们的身体好处也有很多，如果你看到新鲜的无花果可以多买一些回家吃哦。除了直接吃之外，无花果还可以做成美食，比如和猪蹄一起炖或者做成果干，口味都是非常不错的哦。