果冻蛋羹怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 20:41:22

果冻蛋羹怎么做

1、鸡蛋2个，小葱3g，芝麻油2ml，生抽5ml，温开水160ml。2、将鸡蛋磕入准备好的碗中，这款鸡蛋羹不准备用保鲜膜，所以必须用温开水，净化过的水杂质少一点儿，蒸出来的蛋羹口感比较细腻。两个鸡蛋用160毫升左右的水足够了。将小葱去除老叶和根须，洗干净切碎末备用。3、将鸡蛋用筷子顺时针搅拌，具体效果就是搅到手疼为止。6、用勺子将蛋液上面的浮沫儿小心盛出去，不然蒸出来的蛋羹口感不够细腻。

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导读1、鸡蛋2个，小葱3g，芝麻油2ml，生抽5ml，温开水160ml。2、将鸡蛋磕入准备好的碗中，这款鸡蛋羹不准备用保鲜膜，所以必须用温开水，净化过的水杂质少一点儿，蒸出来的蛋羹口感比较细腻。两个鸡蛋用160毫升左右的水足够了。将小葱去除老叶和根须，洗干净切碎末备用。3、将鸡蛋用筷子顺时针搅拌，具体效果就是搅到手疼为止。6、用勺子将蛋液上面的浮沫儿小心盛出去，不然蒸出来的蛋羹口感不够细腻。