这些食材药食两用

在生活中，我们经常会听到药食同源，是说一种食材，既能食用，也能入药，这样食材有很多，在中医看来，食物、药物之间有共性，这样的共性决定了人们食用时，更好的调节身体。

在平时，食用食物，人们考虑到的是它的营养价值，其实，食物的药用价值同样不能忽视。下面介绍这些食物，既能食用，也能药用，可以更好的调节、保健，一起来看看吧。

山药

山药属于食材，也属于药材，就营养来说，其中的黏蛋白、淀粉酶、皂苷、氨基酸对调节身体非常好，具有滋补作用，进而能强身健体。

在中医看来，食用山药能滋养强身，对助消化、敛虚汗非常好，还能治疗脾虚、腹泻。临床上显示，食用山药时搭配灵芝，还能更好的防治糖尿病。

山楂

我们都知道山楂是水果，酸甜的口感，让人更有食欲。其中的黄酮、有机酸、槲皮素、槲皮苷、柠檬酸对补充身体营养非常好。

其实，中医会把山楂入药，这是利用了山楂的药性，山楂作为一种药果，具有降血脂、降血压、强心、抗心律不齐的作用，同时，食用山楂还能健脾开胃、消食化滞。把山楂、蜂蜜搭配起来食用还能活血化瘀，治疗冠心病。

杏仁

杏仁是常见食材，有苦杏仁、甜杏仁之分。其中营养丰富，包括蛋白质、脂肪、糖分、苦杏仁苷等。

把杏仁入药对调节身体也是非常好的事情，杏仁属于性温食材，能止咳平喘，对润肠通便也是非常好的。可以在平时，把杏仁做成杏仁茶，对保健身体更加好。

芡实

说到芡实，不少人都知道芡实是一种食材，其中的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、核黄素可谓是很多。

在中医看来，食用芡实还能益肾固精、补脾止泻，对男性来说，食用芡实能治疗遗精滑精、尿频、遗尿等症状。

枸杞

在宁夏已经把枸杞当做特产，以此依存的产业链可谓是多多。不论是营养还是功效，枸杞都是其他食材无法比拟的。其中的胡萝卜素、维生素、矿物质对调节身体、补益身体非常好。

枸杞属于味甘、性平食材，能归肝肾肺经，具有很好的补肾益精、养肝明目的作用。通过食用枸杞能提高身体免疫力。

莲子

莲子粥是大家食用莲子的最常见方式，莲子的营养很高，其中包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等。

在中医看来，把莲子用来治病更加常见，例如，可以用来补脾止泻、止带，还能益肾涩精，起到养心安神的作用。

这些常见的药食两用食材，希望大家科学食用一些，从而不断调节好身体。