高血脂吃这个准好

现在很多的年轻人因为自己长时间忙于工作，基本上没什么时候照顾好自己的身体，饮食上也不注意，导致大部分人出现高血脂的情况，那您知道高血脂吃什么好降血脂吗？您知道治疗高血脂的偏方有哪些吗？日常中我们应注意的高血脂饮食是什么呢？感兴趣的朋友们赶快来看看啊。

高血脂吃什么好降血脂

想要降血脂其实很简单的，日常生活中有很多的食物都是降血脂的最佳的选择，但是不是随便吃吃就是可以的，一定要经常吃才行的，坚持下去血脂一定会降下去的哦。

水果类

苹果

因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇，而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。

葡萄

葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。

山楂

山楂含有一定的消脂茶以及黄酮类物质，所含黄酮类具有扩张血管、降低血压、胆固醇的作用。所以血脂高的人一定要多吃一点山楂的，不仅仅可以降低血脂，还可以降低血压，控制高血压的出现，是很好的控制三高的天然食物。

蔬菜类

韭菜

除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。

洋葱

含前列腺素A，此成分有扩血管、降血压作用;还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸，这类物质可降血脂，预防动脉硬化。

冬瓜

冬瓜里面含有蛋白质和丰富的维生素C，能去除身体内多余的脂肪和水分，起到减肥作用。现在的您就可以把冬瓜吃起来的，富含维生素c可以降低您的血脂，并且也可以有效控制您的血脂，还有一个好处就是边吃变瘦的哦。

胡萝卜

含果胶酸钙，它能与胆汁酸结合从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

大蒜

含有蒜素和硒等矿物质，能降低血液粘稠度，减少血液中胆固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，对减肥有利。

水产品类

海带

富含牛磺酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

牡蛎

富含微量元素锌及牛磺酸，牛磺酸可以促进胆固醇的分解，有助于降低血脂水平。

食用菌和豆类

香菇

能明显降低胆固醇、甘油三酯水平，且可使体内高密度胆固醇增加。

赤小豆

含亚油酸、皂甙、豆固醇等，可有效降低血清胆固醇。所含纤维素还可使糖分的吸收减少，既能减轻空腹感，又可消脂减肥。

主食类

燕麦

含有极丰富的亚油酸和皂皂疳素，可防治动脉粥样硬化。

玉米

含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用。

治疗高血脂的偏方

1、做菜加红曲

自古以来红曲即被中医认为是极珍贵的保健补品。根据中国传统医学的理论，红曲味甘性温，可以综合调节血脂，降低总胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇，甘油三脂，升高高密度脂蛋白胆固醇，活血化淤，预防动脉粥样硬化。还可预防高血压、冠心病、脑溢血、心肌梗塞、脑血栓等多种心脑血管疾病。

2、食醋浸香菇可降胆固醇

将香菇去除根柄，用清水清洗后晒一天，可提高维生素D的含量。将香菇放入广口瓶，倒入食醋，放进冰箱冷藏，一个月即可食用。醋浸香菇能降低体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化症状，预防中风，也适宜于糖尿病患者食用。

3、醋泡花生

一斤花生米放入大口瓶中，再放如半斤醋，没过花生来即可，将瓶口封死，7天后食用。

4、每周一碗姜汤

“家备生姜，小病不慌。”生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉，具有发汗解表、温胃止呕、解毒等三大功效。中医认为，早、晚空腹喝1碗热姜汤，坚持每周1～2次，可收到补气、提神、改善睡眠之效。有杂志描写的钱塘净慈寺和尚，就是服姜汤40年，颜色如童子，可见姜汤对人体健康的好处。

5、黑木耳豆腐汤

豆腐250克、黑木耳30克、鸡汤、姜、葱花、盐、香油适量。先将豆腐切成片，黑木耳泡发后洗净。将鸡汤中加入豆腐、黑木耳、姜丝、葱花同炖，熟后加少许盐、香油即成。

高血脂饮食

1、多饮水

高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。

2、注意烹调方式

在烹调动物性食品时，绝对避免油炸、油煎，较适宜的方法是蒸和烤(用烤箱，非明火烤)，这样才能使食物中的油脂滴出来。

日常烹调方式易选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式，不用动物油，限用植物油，每天烹调用植物油不超过两白瓷勺，即20毫升。

3、多吃蔬菜、控制主食、水果适量

蔬菜以叶菜为主，吃菜要“好色”，绿叶的白菜、油菜、菠菜，深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等都是很好的选择。少吃根茎类蔬菜，如土豆、山药、芋头、藕等。

蔬菜与水果，除含有大量水分外，还含有丰富的维生素C及粗纤维，维生素C具有降血脂的作用，蔬菜中的粗纤维在肠道里可以阻止胆固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。水果每天不超过200克，以低糖或中糖水果为宜。

山楂具有一定的降脂作用，木耳、蘑菇等菌类也具有一定的降脂作用。

4、常食用奶类、豆类及其制品

奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，还是天然钙质的极好来源，高血脂患者选择低脂或脱脂奶为宜。豆类是我国的传统食品，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、烟酸等。

结语：现在不仅仅是老年人会患上高血脂、高血糖、高血糖了，很多的年轻人出现的也是越来越多了，因为饮食上的错误习惯导致的，所以现在的您不管是患上了高血脂还是没有，都应该把降血脂的食物给吃起来哦，做到防范于未然哦。