制作奶香面包的方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 03:00:31

制作奶香面包的方法

1、主料：高筋面粉250g、牛奶80g、鸡蛋液50g、盐适量、酵母3g。 2、辅料：黄油20g。 3、高筋面粉里加入一勺盐和一勺白糖，鸡蛋一个，3克酵母所有材料混合，再逐步加入牛奶，用筷子搅拌成棉絮状。 4、用手将筷子拌好的面块用手腕力反复揉压直至成光滑面团，在加入20克黄油。 5、继续揉至基本出筋就可以了，不需要揉很久大约15分钟。 8、将面团折起，底面朝上，用手整形使面团圆滑。

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导读1、主料：高筋面粉250g、牛奶80g、鸡蛋液50g、盐适量、酵母3g。 2、辅料：黄油20g。 3、高筋面粉里加入一勺盐和一勺白糖，鸡蛋一个，3克酵母所有材料混合，再逐步加入牛奶，用筷子搅拌成棉絮状。 4、用手将筷子拌好的面块用手腕力反复揉压直至成光滑面团，在加入20克黄油。 5、继续揉至基本出筋就可以了，不需要揉很久大约15分钟。 8、将面团折起，底面朝上，用手整形使面团圆滑。