豆沙月饼的烹饪方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 03:00:17

豆沙月饼的烹饪方法

1、食材：低粉400g、转化糖浆300g、枧水4g、花生油100g。配料：红豆沙馅1500g。2、将红豆沙馅分成约55g一份，滚圆；3、转化糖浆里加入枧水搅拌均匀后，加入花生油搅拌均匀，倒入低粉，搅拌均匀后和成面团，静置1小时，然后将面团分成约30g一份；4、取一份面团，用手推开成圆饼片，放入豆沙馅，由下向上慢慢地将饼皮推上直至将红豆沙完全包住；5、沾上一点粉，滚圆；6、放入月饼模里，用力压实；

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导读1、食材：低粉400g、转化糖浆300g、枧水4g、花生油100g。配料：红豆沙馅1500g。2、将红豆沙馅分成约55g一份，滚圆；3、转化糖浆里加入枧水搅拌均匀后，加入花生油搅拌均匀，倒入低粉，搅拌均匀后和成面团，静置1小时，然后将面团分成约30g一份；4、取一份面团，用手推开成圆饼片，放入豆沙馅，由下向上慢慢地将饼皮推上直至将红豆沙完全包住；5、沾上一点粉，滚圆；6、放入月饼模里，用力压实；