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香爆梭子蟹的做法

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-03 03:00:26
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香爆梭子蟹的做法

1、原料：梭子蟹2只。 2、配料：青椒、红辣椒、辣酱、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、老抽、酒、生粉。 3、先把蟹刷洗干净，壳揭开去掉呼吸器官，斩它件，用酒胡椒粉、盐腌渍。青红辣椒切片，葱切段，姜蒜切片备用。 4、锅下油，八成热将拍了干淀粉的蟹块炸一下捞出，锅留底油，加加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香，加入辣酱炒出红油。
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导读1、原料：梭子蟹2只。 2、配料：青椒、红辣椒、辣酱、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、老抽、酒、生粉。 3、先把蟹刷洗干净，壳揭开去掉呼吸器官，斩它件，用酒胡椒粉、盐腌渍。青红辣椒切片，葱切段，姜蒜切片备用。 4、锅下油，八成热将拍了干淀粉的蟹块炸一下捞出，锅留底油，加加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香，加入辣酱炒出红油。


1、原料：梭子蟹2只。

2、配料：青椒、红辣椒、辣酱、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、老抽、酒、生粉。

3、先把蟹刷洗干净，壳揭开去掉呼吸器官，斩它件，用酒胡椒粉、盐腌渍。青红辣椒切片，葱切段，姜蒜切片备用。

4、锅下油，八成热将拍了干淀粉的蟹块炸一下捞出，锅留底油，加加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香，加入辣酱炒出红油。

5、再放入蟹，加酒翻炒两三分钟，放入青红椒片，加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒。出锅即可。

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香爆梭子蟹的做法

1、原料：梭子蟹2只。 2、配料：青椒、红辣椒、辣酱、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、老抽、酒、生粉。 3、先把蟹刷洗干净，壳揭开去掉呼吸器官，斩它件，用酒胡椒粉、盐腌渍。青红辣椒切片，葱切段，姜蒜切片备用。 4、锅下油，八成热将拍了干淀粉的蟹块炸一下捞出，锅留底油，加加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香，加入辣酱炒出红油。
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