怎样烙猪油饼

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 10:18:37

怎样烙猪油饼

1、先把猪油切成小碎方块，注意：不是炼制好的猪油，是生猪油，也可以是肥肉上剔下来的。2、把切好的碎猪油粒放入稍大点的容器，分别加入：葱花、盐、花椒粉，少量鸡精。3、加入适量干面粉，搅拌均匀，拌匀后放一旁备用。4、和面，注意，这个和面的水一定要是滚烫的开水——准备好面粉，用开水浇烫。5、一边浇水，一边要用筷子搅拌，掌握好水的量，不能太多，也不能太少。6、忘记加盐了，没事，这时候补一点来得及。

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导读1、先把猪油切成小碎方块，注意：不是炼制好的猪油，是生猪油，也可以是肥肉上剔下来的。2、把切好的碎猪油粒放入稍大点的容器，分别加入：葱花、盐、花椒粉，少量鸡精。3、加入适量干面粉，搅拌均匀，拌匀后放一旁备用。4、和面，注意，这个和面的水一定要是滚烫的开水——准备好面粉，用开水浇烫。5、一边浇水，一边要用筷子搅拌，掌握好水的量，不能太多，也不能太少。6、忘记加盐了，没事，这时候补一点来得及。