炒莴笋的做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-03 02:49:00
炒莴笋的做法
1、莴笋去皮去老根部，根茎与叶洗净分开。2、莴笋切成菱形片，叶切成小断，蒜拍碎，干椒、朝天椒各剪成小圈。3、锅中倒油烧至4成热，下干椒、蒜小火慢慢爆香。4、旺火，下莴笋片翻炒。5、炒至莴笋变色，下朝天椒炒至断生。6、下莴笋叶炒匀，放盐、糖、白醋、鸡精调好味，装盘。
导读1、莴笋去皮去老根部，根茎与叶洗净分开。2、莴笋切成菱形片，叶切成小断，蒜拍碎，干椒、朝天椒各剪成小圈。3、锅中倒油烧至4成热，下干椒、蒜小火慢慢爆香。4、旺火，下莴笋片翻炒。5、炒至莴笋变色，下朝天椒炒至断生。6、下莴笋叶炒匀，放盐、糖、白醋、鸡精调好味，装盘。
1、莴笋去皮去老根部，根茎与叶洗净分开。
2、莴笋切成菱形片，叶切成小断，蒜拍碎，干椒、朝天椒各剪成小圈。
3、锅中倒油烧至4成热，下干椒、蒜小火慢慢爆香。
4、旺火，下莴笋片翻炒。
5、炒至莴笋变色，下朝天椒炒至断生。
6、下莴笋叶炒匀，放盐、糖、白醋、鸡精调好味，装盘。
炒莴笋的做法
1、莴笋去皮去老根部，根茎与叶洗净分开。2、莴笋切成菱形片，叶切成小断，蒜拍碎，干椒、朝天椒各剪成小圈。3、锅中倒油烧至4成热，下干椒、蒜小火慢慢爆香。4、旺火，下莴笋片翻炒。5、炒至莴笋变色，下朝天椒炒至断生。6、下莴笋叶炒匀，放盐、糖、白醋、鸡精调好味，装盘。
