大盘鸡肉怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 09:25:50

大盘鸡肉怎么做

1、原料：鸡大腿、青椒、洋葱、土豆、尖椒、调料、香料。2、鸡大腿3个，大约2斤。也可以三黄鸡1只。买的时候，请卖家帮忙剁成块儿。泡凉水，中间换1-2次水，把血水泡出来。或者肉入凉水锅，紧一下。3、青椒，红椒，尖椒，洋葱，土豆，选些自己喜欢的切块切丝。葱(切段)姜(切片)蒜(压扁)是肉菜必不可少的调料。4、热锅热油，把泡好的鸡块沥下水，下锅炒一下。炒到金黄，基本水烤干。5、加料酒，加水。

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导读1、原料：鸡大腿、青椒、洋葱、土豆、尖椒、调料、香料。2、鸡大腿3个，大约2斤。也可以三黄鸡1只。买的时候，请卖家帮忙剁成块儿。泡凉水，中间换1-2次水，把血水泡出来。或者肉入凉水锅，紧一下。3、青椒，红椒，尖椒，洋葱，土豆，选些自己喜欢的切块切丝。葱(切段)姜(切片)蒜(压扁)是肉菜必不可少的调料。4、热锅热油，把泡好的鸡块沥下水，下锅炒一下。炒到金黄，基本水烤干。5、加料酒，加水。