玉米粑粑糕怎么做
来源:动视网
责编:小OO
时间:2022-04-03 09:26:01
玉米粑粑糕怎么做
1、玉米外皮剪头剪尾,修剪好备用。 2、用刀将玉米粒剔下来。 3、酵母溶于30克温水里。 4、将88克玉米粒和75克清水放进搅拌机里。 5、打成玉米浆。 6、将玉米浆放进盆里,加入细砂糖,拌匀,使糖溶解。再将酵母液倒入,拌匀。 7、将面粉倒入,面粉量依浓稠度调节。 8、倒入剩余的玉米粒。 9、拌匀,盖上保鲜膜,室温下静置40分钟。 10、静置好的面糊发酵有两倍大。 12、折叠好,放入蒸锅里。
导读1、玉米外皮剪头剪尾,修剪好备用。 2、用刀将玉米粒剔下来。 3、酵母溶于30克温水里。 4、将88克玉米粒和75克清水放进搅拌机里。 5、打成玉米浆。 6、将玉米浆放进盆里,加入细砂糖,拌匀,使糖溶解。再将酵母液倒入,拌匀。 7、将面粉倒入,面粉量依浓稠度调节。 8、倒入剩余的玉米粒。 9、拌匀,盖上保鲜膜,室温下静置40分钟。 10、静置好的面糊发酵有两倍大。 12、折叠好,放入蒸锅里。

1、玉米外皮剪头剪尾,修剪好备用。
2、用刀将玉米粒剔下来。
3、酵母溶于30克温水里。
4、将88克玉米粒和75克清水放进搅拌机里。
5、打成玉米浆。
6、将玉米浆放进盆里,加入细砂糖,拌匀,使糖溶解。再将酵母液倒入,拌匀。
7、将面粉倒入,面粉量依浓稠度调节。
8、倒入剩余的玉米粒。
9、拌匀,盖上保鲜膜,室温下静置40分钟。
10、静置好的面糊发酵有两倍大。
11、用大汤匙将面糊勺在玉米外皮1/2处,大概50克一份。
12、折叠好,放入蒸锅里。
13、冷水上锅蒸,水烧开后,转中火蒸15分钟,就可以了。
玉米粑粑糕怎么做
1、玉米外皮剪头剪尾,修剪好备用。 2、用刀将玉米粒剔下来。 3、酵母溶于30克温水里。 4、将88克玉米粒和75克清水放进搅拌机里。 5、打成玉米浆。 6、将玉米浆放进盆里,加入细砂糖,拌匀,使糖溶解。再将酵母液倒入,拌匀。 7、将面粉倒入,面粉量依浓稠度调节。 8、倒入剩余的玉米粒。 9、拌匀,盖上保鲜膜,室温下静置40分钟。 10、静置好的面糊发酵有两倍大。 12、折叠好,放入蒸锅里。